Біздің шағын рецептілер тізімінен сіз десертті таңдай аласыз немесе әуе пирогын жасай аласыз. Екі өте дәмді, және ең бастысы қарапайым.
8 наурызға арналған десерттер
8 наурызға дейін десерттерді дайындағандықтан, олар әдемі, жеңіл және өте дәмді болуы керек. Әдеттегі торт тым қиын. Түпнұсқалық дәмділердің көпшілігінен ең жақсысын таңдадық. Сізге де ұнайтынына сенеміз.
Таңқураймен ақ шараптан жасалған желе
Бұл бірінші қасықтан жүрегіңізді жеңетін өте хош иісті десерт. Оны дайындау үшін сізге қарапайым өнімдер қажет, олардан қиын тағам аласыз.
Құрамы:
- Бір шарап ақ шарап
- Жаңа немесе тоңазытылған таңқурайдың үш жүз граммы
- Бір ванильді пульті
- Желатинді орау
- Бір стакан қант (250 г)
- Шөлмектегі крем
Дайындауды бастаймыз:
- Таңқурайдарды ыдысқа салыңыз. Мұздатылған болса, бұрын мұздатылмаған. Ақ шараппен толтырып, 20 минутқа қалдырыңыз. Осыдан кейін, абайлап айт. Таңқурай бөлек ыдысқа салып, шарапты кастрюльге құйып, өртеп жіберіңіз. Ванильді қосып, оны қайнатыңыз. Ыстықтан шығарыңыз.
- Шарап салқындаған кезде, 5 минут бойы суық суға салынады. Бұл бөлімде сізде 6 парақ бар.
- Шараптан ванильді алып тастап, қант қосып, қайтадан қыздырыңыз. Алкогольдің дәмін жою үшін шарапты шамамен үш минут қайнатыңыз. Сізге десерттегі ащы дәмді ұнатсаңыз, қайнатыңыз, бірақ тек қызу.
- Үшінші қыздырылған шарап желатинге құйып, араластырыңыз. Ол еруі керек. Содан кейін оны басқа шараппен араластырыңыз.
- Пішіндерді дайындау. Олардың ішінде таңқурай таратып, шарап пен желатин қоспасын құйыңыз. Олар толық салқындағанша күтіңіз және түнде тоңазытқышқа қойыңыз.
- Қызмет көрсетер алдында, көпіршіген кілегеймен безендіре аласыз.
Ваниль мен шоколадтан жасалған десерт
Ашық шоколад дәмі бар әуе десерті. Сіз оны жақсы көресіз, өйткені ол шоколад пен ванильдің тамаша үйлесімінен жақсы болуы мүмкін.
Құрамы:
- Желатиннің пакеті
- Екі стакан сүт
- Сырты ірімшік
- 400 г қаймақ
- Бір стакан қант
- Екі ас қасық ванильді қант
- Екі ас қасық какао
Дайындау:
- Біріншіден, желатинді сүтпен толтыру керек. Ол бір жарым сағат бойына созылатындықтан, оны бір жаққа қою керек.
- Желатин ширатса, ірімшікті електен тазалауға болады. Егер сізде блендер болса, процесс айтарлықтай жылдамдатады. Ірімшік ірімшігі пышақсыз қалың паста тәріздес болуы керек.
- Желатин ширатылғаннан кейін оны отқа салып, оны қайнатыңыз. Ерітілгенге дейін араластырыңыз. Жылудан және салқыннан алып тастаңыз.
- Қаймақпен араласқан салқын желатин, содан кейін сүзбе пастасы бар.
- Бұл қоспаны екі бөлікке бөліңіз. Бір какао құйып, араластырыңыз.
- Пішіндерді дайындау. Жартысы жартысы құйып, оны салқындату үшін тоңазытқышқа салыңыз.
- Біраз уақыттан кейін, үстіне қараңғы массаны алып шығыңыз. Қайтадан салқын.
- Қызмет көрсетер алдында десерт текшелерге кесіліп немесе жаңа піскен жемістермен безендірілген нысанда тікелей қызмет ете алады.
8 наурызға пісіру
Көптеген десерттерден алма мен даршынмен қарапайым, бірақ өте дәмді кекстерді таңдадық. Бұл өте тез жасалуы мүмкін.Apple корицасымен корицей
Тестті дайындау үшін сізге қажет:
- Өсімдік майы 100 мл.
- Үш жұмыртқа
- Қант 0,5г
- Апельсин шырыны жаңадан 70 мл сығылды.
- 300 г ұн
- Пісіру ұнтағын орау
- Төрт шәй қасық тұз
- Бір құмыра корицы
- Ванильді қантты орау
- Үш алма
- Жаңғақтар 50г
Тұздықты дайындау үшін:
- Қант 10 г.
- Бір ас қасық сары май
- Сүт 100 мл
Дайындауды бастаймыз:
- Үлкен ыдысты алыңыз да, жұмыртқаны шұқығы немесе араластырғыш арқылы сығып алыңыз. Өсімдік майын және апельсин шырынын қосыңыз. Тұз, пісіру ұнтағы, ванильді қант пен тұз қосып, жалғастырыңыз. Осыдан кейін бірте-бірте ұн қосып, қамырды илеңіз.
- Енді толтыруды жалғастырыңыз. Ол үшін алма алыңыз, оларды тазалап, кесіңіз. Жаңғақтарды дайындаңыз. Мұның бәрін қамырға араластырып, оны қалыпқа жайыңыз. Егер ол силикон болса, ештеңені майды майлауға, металды майға жағып, нан пісіруге арналған пергамент қағазымен немесе мангомен аздап себіңіз.
- Пешті алдын ала қыздырыңыз. Температура 175 градус болуы керек. Кекстерді салыңыз да, шамамен бір сағат пісіріңіз.
- 40 минуттан кейін пешті ашып, оны ағаш шелектей көріңіз. Пирсқа оның кекіресі және қамырдың жабыспайтынына көз жеткізіңіз, сондықтан оны алуға болады.
- Куки пісіріліп жатқанда, сироп дайындаңыз. Мұны істеу үшін кастрюльді алып, майдың ішіне ерітіңіз. Қант пен сүт қосыңыз. Төмен температурада қайнатыңыз және шамамен екі минут пісіріңіз. Қант шаймайды.
- Дайындалған кекстерді сироппен жақсы құйыңыз және шамамен сағатқа салқындатыңыз.
Енді тек құмыраны кесіп, шайға қызмет ету ғана қалады.
Мұндай десерттермен 8 наурыз шынымен тәтті және жеңіл болады. Олар кез-келген мерекелік үстелді безендіреді және мерекеге өте дәмді қосылады.