Қытай медицинасы бойынша, кез-келген аурудың көзі денедегі Чи энергиясының балансын бұзу болып табылады. Қытайлықтар айтқандай, дұрыс емес өмір салты үйлесімді энергия ағынын бұзып, қалпына келтіру өте қиын болады. Қалайша өмір сүру керек, қалай жеуге, қалай емделуге болады - Қытай халқының осы және басқа құпияларын төменде оқыңыз.
Қытайдың салауатты мәзірі
Салауатты болу үшін тиісті диетаны ұстаныңыз. Қытай халқының медицина мәліметтері бойынша, мәзірде жемістер мен көкөністердің 40%, көмірсулардың 40% (дәнді-арпа, күріш, кебек) және энергияға бай өнімдердің (жұмыртқа, балық, ет, қант, сүт өнімдері) 20% уытты және семіздік тудырады. Азық-түлік аздап жылы, дене температурасына тең болуы керек. Қытай шикі азықтан аулақ болуға тырысады - тіпті көкөністер мен жемістер десерттер ретінде жейді. Келесі ережелерді сақтау ұсынылады:
1. Органикалық шаруашылықтарда өсірілген жемістер мен көкөністерді жеуге тура келеді. Нитраттар мен тыңайтқыштарсыз өндіру. Әрине, бұл біздің жағдайымызда іс жүзінде мүмкін емес. Еншілес шаруашылық бар болса да - бұл жақсы тәсілі;
2. Алдын ала өңделген тағамдарды - консервілер мен жартылай фабрикаттарды жеуге болмайды. Жаңа тағам үйде жақсы дайындалған. Осылайша сіз әрдайым тамақ жей аласыз.
3. Тамақ хош иістендіріліп, хош иістендірілуі керек. Қытай әртүрлі дәмдеуіштерді қолдануда шеберлер болып табылады. Бірақ олар әрдайым табиғи болады - ешқандай «шоғырлы текшелер» немесе түйіршіктелген тұздықтар. Қытайлықтар табиғи дәмдеуіштер тағамның дәмін жақсартып қана қоймайды, сондай-ақ дененің жалпы жағдайына жағымды әсер етеді;
4. Тамақты мұқият шайнау керек. Бұл әр қытайлық үшін тамақтанудың негізі. Олар баяу жейді, кейде кешкі асқа бір сағаттан артық уақыт кетеді;
5. Тамақтану кезінде ішпеңіз. Ғалымдар тағамды азықтандыру ас қорыту проблемаларына әкелетінін дәлелдеді. Сонымен қатар, біз тамақ жуу кезінде біз қажет қарағанда әлдеқайда көп жейді. Нәтижесінде переедания және семіздік;
6. Сізге тәтті таңғы астан бастап күніне 3-4 рет тамақтануға болады;
7. Тамақтандырмаңыз.
Қытай дәстүрлі медицинадағы өнімдерді бөліп шығару
Қытай медицинасы барлық тағамдарды ыстық, жылы, бейтарап және суық өнімдерге бөледі. Ең бағалы өнімдер бейтарап деп саналады. Ыстық немесе суық тағамдармен қапталуы біздің ағзамызда энергияның елеулі теңгерімсіздігіне әкелуі мүмкін. Сондықтан біздің диетамызды теңестіру керек. Дене ыстық немесе суық болса, бейтарап тамақ дайындауға әлдеқайда аз энергия жұмсайды. Сонымен қатар, суық тамақ денені қатты сілкіндіреді және оны өмір беретін энергиядан айырады.
Бейтарап өнімдер: үрме бұршақ, бұршақ, бұршақ, қырыққабат, сәбіз, сүт, бидай, шие, жүзім, қоңыр күріш, қызылша, нан, лосось, мейіз, қара өрік;
Ыстық: май, ысталған балық, пияз, бұрыш, кофе, шоколад, карри ұнтағы және чили;
Суық: балмұздақ, қияр, қызанақ, салат, йогурт, банан, тофу, үйрек еті;
Жылы: Гансель бұршағы, ірімшік, ветчина, картоп, шабдалы, сарымсақ, тауық, пияз, сиыр еті.
Қытай медицинасы өнімдерді әр түрлі органдардың жұмысына әсер ететін бес дәмге бөледі:
Қышқылдық өнімдер - бауыр мен өт қабының теріс әсер ететін су мен токсиндердің босатылуын болдырмайды;
Тұздалған (теңіз өнімдері) - жақсы диуретиктер (диуретиктер);
Өткір - колон мен өкпеге операцияға теріс әсер етеді;
Тәтті (қытайда бұл негізінен сәбіз, тауық, күріш, картоп) - асқазан мен көкбауырды тыныштандырады;
Ащы тамақ (спаржа, брокколи, сыра) - ас қорытуды күшейтеді.
Ашуға болмайды!
Қытайдың дәстүрлі медицина құпияларының бірі оң эмоционалды жағдайды қамтамасыз ету болып табылады. Көптеген жылдар бойы көп көңіл бөлу және стресс, қорқыныш, ашу, агрессия сияқты сезімдерді сақтау бүкіл өмірімізді бұзуы мүмкін. Біздің ішіндегі ашу-ыза уақыт бомбасы. Бұл емдеуге жиі қиын емдеуге әкеледі.
Қазіргі өркениетте адамдар, өкінішке орай, өздерінің жасырын жағымсыз эмоцияларын жиі тани алмайды. Олардың жинақталуы біздің денсаулығымызға теріс әсер етеді, сол себепті психотерапия, акупунктура, қытай дәрілік шөптермен емдеу жақын досымен қарапайым ашық әңгімеге қарағанда тиімдірек болады. Сіздің сезіміңізді ашық айту адам ағзасына және, ең бастысы, эмоциялар саласында баға жетпес рөл атқара алады. Шынайы эмоциялардан босату өзінің өмір сүруіне тез әкеледі.
Қытайлықтар үшін адам өміріндегі күлкі мен қуанышпен үнемі жүретіні өте маңызды. Егер сізде проблема болса, ол туралы біреуге сөйлесіңіз. Ашуға болмайды. Сіз эмоцияларға ауыса аласыз - бір нәрсені ұрып, сындырып, сындыруға болады. Сізге бұл қаншалықты жеңілірек болатынына таң қаласың.
Денсаулыққа қауіпті бес фактор
Қытайдың дәстүрлі медицина құпиясына сәйкес, біздің денемізге айтарлықтай әсер ететін бес климаттық фактор бар. Оларға мыналар жатады: жылу, құрғақтық, ылғалдылық, суық және жел. Өте қызу өте қауіпті болуы мүмкін. Бұл біздің жұмысымызда немесе артық теріс эмоциялардың арқасында пайда болады. Бұл қызба, жылдам тыныс алу және тіпті сусыздандыруды тудырады. Орталық жылыту жағдайында тұратын және жұмыс істейтін адамдар құрғақтыққа ұшырайды. Бұл шырышты қабықтың кеуіп кетуіне, дауылдың, құрғақ теріге әкеледі. Ең қауіпті ылғалдылық. Біз дымқыл бөлмеге кірмеуіміз керек және жаңбырда судың ылғалды болуына жол бермеуіміз керек. Ылғалдылық депрессия, бірлескен ауырсыну, ұйқышылдық, қатты шуыл тудырады. Суық суық тамақты тұтыну арқылы ағзаға еніп, демек, дене температурасының төмендеуіне әкеледі. Гипотермияның белгілері: тамақтану, жиі зәр шығару, суықтың үнемі сезімі, бүкіл дененің ауыруы. Жел бірінші кезекте жоғарғы денеге әсер етеді. Нәтижесінде - суық, вирустық және бактериялық инфекциялардың пайда болуы, ЛОР аурулары.
Қытай дәстүрлі медицина бойынша кеңестер
1. tofu сияқты тағамдарды жеу;
2. Қызыл еттің орнына балық, тауық және бұршақ жеуге;
3. дәмді шөптерді сәл жұмсақ етіп ауыстырыңыз;
4. кофенің орнына көк және шөп шайын ішіңіз;
Сиыр сүтін соя сүтіне ауыстырыңыз.