Қара қарақат тұздығы

Қара қарақат тұздығын дайындау келесідей болуы мүмкін: 1. Қуыруға арналған табада қажетті ингредиенттер қажет :

• Қарақат - 1 стақан
• Май - 50 грамм
• Су - 1 стақан
• Қант - 1-сурет. қасық
• Кептірілген жалбыз - 1 шай қасық
• Қара бұрыш - - дәміне қарай

Нұсқаулық

Қара қарақат тұздығын келесі жолмен дайындаңыз: 1. Сары майды табаға салыңыз. Онда су мен қантты қосамыз. 2-3 минут бойы жақсылап араластырыңыз. 2. Қуырылған табаға қосып, 5 минут қайнатыңыз, құрғатылған жалбыз, бұрыш қосыңыз. 3. Блендерді қолданып, қуыратын табаға біртектілікте қалдырған нәрсені шайқаңыз. Қалың тұздықты алу керек. Кейбір ет тағамына қара қарақат соусын салқындату және қызмет ету ғана қалады. Ас болсын :)

Қызметтер: 5-7