- майлар - 100 грамм
- ұн - 100 грамм
- тұз - 1 шөкім
- қант ұнтағы - 75 грамм
- ірімшік - 100 грамм
- жұмыртқа - 1 дана
- сүт - 2 дана. қасықтар
- алма 150 грамм
- кілем безендіру үшін - 450 миллилитр
Сары майын ыдысқа ерітіңіз. Ұнды, тұзды, қантты және ірімшікті араластырыңыз. Сары май, жұмыртқа және сүт қосыңыз. Жақсы араластырыңыз. Алмандарды теріден және сүйектен ажырата отырып, кесіңіз және қоспаға қосыңыз. Қамырды диаметрі 20 см болатын майланған пішінге құйыңыз және бет деңгейін көтеріңіз. Қамырды көтергенше және алтын қыртыста жабылғанша, 190 ° C температурада 30-35 минут пісіріңіз. Дайын тортты 5 минутқа салқындатып, оны қалыптан шығарыңыз. Жылы болыңыз. Қажет болса, көбікті креммен безендіре аласыз
Қызметтер: 6