Балықты ірімшікпен пісіріңіз Бұл рецепт сау тамақтану принциптеріне сүйенетіндерге арналған. Жаңа піскен көкөністердің гарнирлері бар көксерке пісірілген биязы - дәмді, неғұрлым қоректік және пайдалы бола алады? Гурмандар мен аспаздар арасында өте танымал, оның құрамында аз мөлшерде калориялар мен майлар бар, сондай-ақ көптеген пайдалы ақуыздар бар шырынды және етінен алынған етке ие. Және осы ет дәмі соншалықты жағымды, ол үнемі бар болса да, сықылды емес.
Супермаркетте немесе арнайы дүкенде көгершінді сатып алу, осы өнімнің экологиялық тазалығына сенімді бола аласыз, өйткені көксерке лас суда өмір сүрмейді, және оның жасанды өсіруі осы балықтар мен оның талаптарын қанағаттандыруға байланысты мүмкін емес. Сізге хош иістендірілген ақжелкен, май және ірімшік негізіндегі соустармен пицца печенье салатынын ұсынамыз. Бұл комбинация балықтың дәмін өте жақсы толықтырады және көлеңкелейді, бұл оны шырынды және қанықтырады. Осылайша дайындалған көксерке фишкасы жексенбілік отбасылық түскі ас үшін және қонақтарды қабылдау үшін өте қолайлы. Сонымен қатар сізге өте аз қажет болады, ал тағам керемет болады. Құрамы:- Шаян алаңы 800 г
- Ақжелкен жаңа 1 шнек
- 150 г қатты ірімшік
- Май 40 г
- Бұрыш қара жер 2 шымшу
- Тұз 2 шымшу
- 1-қадам Тамақты дайындау үшін, бөлме температурасында көксерке, ақжелкен, қатты ірімшік және сары май сиырын алыңыз. Балықтан алдын-ала балық еті.
- 2-қадам Жасыл суларды жақсы, құрғақ және майдалап жуыңыз.
- 3-қадам. Ірімшікке арналған ірімшікті сорғызыңыз.
- 4-қадам Біртекті массада ірімшік, ақжелкен мен майды біріктіріңіз.
- 5-ші қадам. Қуырылған шұжық филесі жуылады, кептіріледі, бөліктерге кесіледі. Табаны пергамент қағазымен қуырып, оған балық қойыңыз.
- 6-қадам. Тұз бен қара бұрыш қосып, содан кейін ірімшік пен жасыл массасын теңестіріңіз.
- 7-қадам Қуырылған қытырлақшаға дейін 20 минут бойы 180 минут бойы алдын ала қыздырылған пешке баяу пісіріңіз.