- Кефир - 400 миллилитр
- Ұн - 300 грамм
- Қант - 60 грамм
- Какао - 40 грамм
- Жұмыртқа - 1 дана
- Сода - 2 грамм
- Лимон шырыны - 5 миллилитр
- Өсімдік майы - - дәміне қарай
Терең ыдыста алдымен лимон шырынын, жұмыртқаны, қантты араластырыңыз. Содан кейін басқа ингредиенттерді қосыңыз - ұн, сода, какао және кефир. Біз бәрін біртектес массаға араластырамыз. Мұны істеу үшін блендер немесе араластырғышты қолданған жөн. Қоспа өте қалың болуы керек. Алайда, ол ұзақ уақыт бойы тұра алмайды, сондықтан біз құймақтарды қуыра бастаймыз. Қуыруға арналған табақты мұқият қыздырып, оған май қосыңыз. Екі жағынан қуырып, тез ыстықта қызаруға қуырыңыз. Қуыруға арналған құймақ процесінде өсіп, сәл кеңейіп, пышақ болады. Олар тіпті салқындағаннан кейін де осында қалуы керек.
Қызметтер: 5-7