- Печенье үшін: жұмыртылған майдың таяқшалары - 2 дана
- қант - 1 3/4 кесе
- жержаңғақ майы - 1 стақан
- жұмыртқа - 2 дана
- сарымсақ - 1 дана
- ванильдің сығындысы - 2 шай қасық
- ұн - 2 кесе
- жартылай шоколадты чиптер - 1 1/2 шыныаяқ
- тұз - 1/2 шай қасық
- Шоколад глазурі үшін: жартылай шоколадты чипсы - 1 1/2 кесе
- май кілегей - 1/2 кесе
- сары май - 1-сурет. қасық
1. Торттарды жасаңыз. Пешті орталығында есептегішпен 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Табаны маймен майлап, пергамент қағазымен және пергамент қағазымен майлаңыз. Жоғары жылдамдықпен электрлі араластырғышпен сары май мен қантты бірге шайқаңыз, содан кейін жержаңғақ майын қосып, шатыстай беріңіз. Жұмыртқа, сарымай және ваниль сығындысы қосыңыз. Төмен жылдамдықты азайтып, ұн қосыңыз. Шоколад чипсаларын қосып, абайлап араластырыңыз. 2. Қамырды дайындалған пісірме табаққа қойып, шпатламен тегістеңіз. 40 дан 45 минутқа дейін қоңырды қызарғанға дейін пісіріңіз. Пісіру парағына толығымен салқындауға рұқсат етіңіз, шамамен 1 1/2 сағат. 3. Дегенмен, шоколадты мұздануды жасаңыз. Шоколадты чиптерді ыдысқа салыңыз. Кілегейді кішкентай кастрюльге құйып, кремді шоколадты чипсаттарға құйып, 1 минут күтіңіз. Сары май қосып, шоколадты біркелкі қоспасызша, жеңіл сіңіріңіз. Мұзды салқындатылған қамырға құйып, шамамен 15 минут қоя тұрыңыз. 4. Квадратқа кесіңіз және қызмет етіңіз. Торттарды 3 қабатты контейнерде бір қабатта сақтаңыз.
Серверлер: 8