- ұн - 1 1/2 Арт. қасықтар
- сода - 1 шөкім
- тұз - 1 шөкім
- қант - 1 1/2 шай қасық
- қоңыр қант - 1 1/2 шай қасық
- май, бөлме температурасы - 1/2 ст. қасықтар
- жұмыртқа - 1/4 шай қасық
- ваниль сығындысы - 1/8 шай қасық
- Шоколадты чипсаттар - 1/2 Арт. қасықтар
1. Пешті 190 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Пісіру науасын пергамент қағазымен сызыңыз. Орташа ыдыста ұнтақты, сода мен тұзды шанышқымен араластырып, біркелкі етіп араластырыңыз. 2. Май мен қант ыдысын қосыңыз. Мұзды қантпен араластыру үшін бөлме температурасында болуы керек. Майды тікелей тоңазытқыштан шығарсаңыз, оны 5 секундқа микротолқынды пеште жұмсартыңыз. 3. Сары май мен қантты тегіс кремділікке дейін 1-2 минут бойы шанышқымен араластырыңыз. 4. Жұмыртқаны қосып, жақсылап араластырыңыз. Ваниль сығындысын қосып, араластырыңыз. 5. Бұдан әрі, ұн қоспа қосып, араластырыңыз да, қалған ұн қоспасын қосыңыз. Қамыр аздап кебу болса, аз мөлшерде су қосыңыз. Шоколад чипсімен араластырыңыз. 6. Қамырдан доп жасап, оны сындырып, дайындалған пісірме табаққа салыңыз. 15 минут печенье пісіріңіз.
Қызметтер: 10