- сары май - 4 шыныаяқ
- ұнтақ қанты - 3/4 шыны
- ванильдің сығындысы - 1 шай қасық
- ұн - 2 кубок
- тұз - 1/2 шай қасық
- жартылай шырын немесе ащы шоколад - 90 грамм (майдалап туралған)
- канола майы немесе өсімдік майы - 1 шай қасық
Электрлік араластырғышта сары май, қант пен ванильді сығыңыз. Жылдамдығын азайтып, ұн мен тұзды қосыңыз. Қамырды тамақ пленкасына орап, кем дегенде 2 сағатқа немесе түнде тоңазытқышқа салыңыз. Аздап ұнтақталған бетке 2-3 мм құмыраны салыңыз. Жүрек сынағынан печенье кескішпен кесіңіз. Печенье үшін печеньелерді жабық парақтарға салып, 30 минут салқындатыңыз. Пешті орталықта 150 градусқа дейін қыздырыңыз. Кукиді шанышқымен тесіңіз. Куки 18 минутқа қоңыр түске ие бола бастайды. Куки 5 сағат бойы бөлме температурасында ауа өткізбейтін контейнерде сақталуы мүмкін. Қайнаған суға арналған ыдысқа ыстыққа төзімді ыдыста, кейде араластырып, шоколады ерітіңіз. Май қосыңыз. Әрбір кукидің жартысын немесе үштен бірін шоколад қоспасына құйыңыз. Cookie файлдарын пісіру парағына қойып, мұздатқышқа 10 минут қойыңыз. Қызмет көрсетіңіз.
Қызметтер: 40