- көкөніс - 500 грамм
- қант - 2 дана. қасықтар
- ұн - 1/3 шыны
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық
- қант - 1-ші ст. қасық
- тұз - дәміне қарай
- май - 2 дана. қасықтар
- сары май - 2-ші ст. қасықтар
- бадам жапырақтары - 12 дана
- ванильді йогурт - 1 стакан
Пешті 190 градусқа дейін қыздырыңыз. Шие бәліштерін қантпен араластырып, жағаға қойыңыз. Ыдысқа ұн, ұннан жасалған ұнтақ, қант шөкімі және тұз тұзы. Май қосып, блендерде араластырыңыз. Сары май мен араластырыңыз. Аздап ұнтақталған беткі қабатта қамырды шамамен 1 см қалыңдығы 10х10 см шаршыға салыңыз. Печенье печенье қою, қант себіңіз, әрқайсысы 3 бадам жапырақтары сән. Алтын қоңырға дейін 15 минут пісіріңіз. Печеньелердің жартысын кесіңіз. Йогурт шырыны қосылған араластырыңыз. Қоспаны печеньенің жартысына қойып, қалған жартысын жабыңыз.
Серверлер: 4