Егер сіз балықты жақсы көретін болсаңыз, балық щеткасы сізді ләззат алатын нәзік, керемет дәмімен қуантады. Бұл балық пісіруге ерекше мүмкіндік бермейді, бұл, әрине, қарапайым үй шаруасындағы әйелді ұнатады. Хайканы пісірудің ең оңай жолы - оны қуыру үшін, ол сізді шамамен 20 минутқа созады және тағам дәмді және қанағаттандыратын болады, және ең бастысы пайдалы. Бәрі білетіндіктен, балық - қоректік заттарды сақтау қоймасы. Сізге мұнда көрсетуді ұсынатын дәмді және қарапайым хек рецепті. Оны пайдаланып, сіз балықтың дәмін басқаша бағалай аласыз. Heck әрқашан дүкеннен сатып алуға болады, яғни бұл балықты күнделікті немесе мерекелік түскі асқа оңай жібере аласыз.
Құрамы:- Флейттің геку 300 г
- Тұз 5 г
- Қара бұрыш ұнтағы 5 г
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 3 ас қасық. л.
- Shallot 1 дана.
- 1-қадам Фитанды мұқият теріңізден жасаңыз.
- 2-қадам. Бұдан кейін шошқаларды мұқият жағыңыз.
- 3-қадам Лимон алыңыз, лимон дәмін қалағаныңызша кесіңіз.
- 4-қадам Хек филесін тұз бен бұрышпен себіңіз.
- 5-қадам Қуыруға арналған табаны аздап пісіріп, балықты 2-3 минут қуырыңыз.
- 6-қадам Балықты алдын ала қыздырылған пешке қойып, шамамен 8-10 минут ұстаңыз.
- Қадам 7 Осы уақытта қуыру табада сары май мен қуырылған пиязды лимон дәмін ериді.
- 8-қадам Пияз жұмсақ болған кезде, лимон шырынын табаға қысыңыз.
- 9-қадам Мына ингредиенттерді жақсы араластырыңыз және отты сәл ұзағырақ ұстаңыз. Сізде тұздық болуы керек.
- 10-қадам Келесі балықты табаққа салыңыз да, үстіне соусты құйыңыз. Hake-ге кез-келген гарнирмен қызмет көрсетіңіз.