- Шұжық еті - 450 грамм
- Bow - 2 дана
- Сәбіз - 2 дана
- Су - 100 миллилитр
- Сарымсақ - - дәміне қарай
- Қызыл / қара бұрыш - - дәміне қарай
- Томат пастасы - 3 дана. қасықтар
Томат пастасы қосылған тартылған ет үшін қарапайым рецепт: 1. Бұл ыдысқа арналған ет етті - шошқа еті немесе сиыр еті, майы бар немесе жоқ. Шамамен 15 минут бойы пісіру үшін орташа температурада пешке қуырыңыз. Содан кейін қытырлақ болу үшін қатты отқа қосылыңыз. 2. Екі ірі шамды жартылай сақинаға салып, мұқият бөліңіз. Орташа ылғалдылығында бір сәбізді сүртеміз. Пиязды, сәбізді және қоспаны араластырыңыз. Біз жабық қақпақ астында 5 минут бойы қуыруды жалғастырамыз. 3. Томат пастасын қосудың уақыты келді. Дегенмен, біз мұнда бірқатар нюанстарды атап өтуіміз керек. а. егер паста қалың және өткір болса, біз 2 ас қасық салып, 1 стакан су құйамыз; б. егер паста дәмі мен жартылай сұйықтық жұмсақ болса, - 3 ас қасық, сонымен қатар дәмдеуіштер (қара қара бұрыш, қара бұрыш, тұз, сарымсақ және т.б.), жарты стакан су құйыңыз. Сол кезеңде табаның мазмұнын мұқият араластырамыз, отты нығайтамыз және бұқтыруды 20-25 минутқа қалдырамыз. 4. Қажетті консистенцияға байланысты белгілі бір ылғалдылықты булану және тәтті ыдыс ретінде ыстық пішінде үстелде қызмет ету немесе картоп, макарон, қарақұмық ботқасы үшін гарнир. Томат пастасы қосылған шұжық сізді суық кешке жылытып, қуат пен сергектік қосады және сіздің дәмді жағымды таңдайды. Томат пастасы бар тағамның рецептін ұнатады деп үміттенемін;)
Серверлер: 2 - 3