Сиыр етін пісіріңіз. Шалғам және етді мұқият кесіңіз. Шалқынды мұқият шайыңыз, суды ағызыңыз
- шалғам - 450 грамм (салатқа арналған ингредиенттер)
- сиыр - 280 грамм
- шамдар - 1 дана
- зәйтүн майы - 3-ші қабат. қасықтар
- майонез - 3-4 көш. қасықтар
- қара бұрыш - 1 шөкім
- Cilantro - 1 дана (декорация үшін ингредиенттер)
- жасыл пияз - 1 дана
- жұмыртқа - 2 дана
Сиыр етін пісіріңіз. Шалғам және етді мұқият кесіңіз. Шалқынды мұқият шайыңыз, суды ағызыңыз. Пиязды жартылай айлаққа бөліңіз. Қызарғанша қуырылған табада пиязды қуырыңыз. Үлкен ыдыста шалғам, ет, пияз, майонез, тұз және қара бұрыш араластырыңыз. Салатты безендіру: Салатты плитаға слайдпен салыңыз. Қайнатылған жұмыртқаны кружкалармен кесіп, салатқа қойыңыз. Зығырдан жасалған сабандарды әдемі етіп салып, майдалап туралған жасыл пияздың үстіне себіңіз.
Серверлер: 4