- Рикотта ірімшігі - 1 дана (450 грамм орау)
- Қант немесе ұнтақ қант - 2-4 сурет. қасықтар (дәміне қарай)
- Даршын - 1/2 - 1 шай қасық
- Тұздалған шоколад - - дәміне қарай (қосымша)
Біз ірімшікті шараға салып, қаймақты дайындаймыз. Дәміне қарай ірімшікке қант ұнтағы немесе қант қосамыз. Егер сіз қант қоссаңыз, онда қант толығымен ерітілгенде, крем ұзақ араластыруға тура келеді. Қантқа байланысты ірімшік аздап ериді және сұйық және ұқсас болуы кремге сәйкес келеді. Содан кейін ірімшеге корицаны қосыңыз. НАЗАР АУДАРЫҢЫЗ! Даршын міндетті болып табылады, онсыз рикотаны ешқашан қаймаққа айналмайды. Содан кейін сіз рикотта креміне үгітілген шоколад қосуға болады. Бірақ бұл қажет емес. Барлық жақсы араластырып, крем дайын. Тоңазытқышта рикотадан күніне бір реттен артық кремді сақтау ұсынылмайды. Ас болсын!
Қызметтер: 2-3