Пешке жаңа піскен картоп пісіріңіз, базарда және дүкенде сіз жаңа піскен картоп сатып аласыз. Біз оны көктемнің басталуымен күтеміз! Сары маймен, жасыл - ештеңе жоқ. Өте дәмді пешке шығады және пісіріледі. Сарымсақ, лимон және күнжітті қосып көріңіз және сіз осы дәмді тамашалай аласыз. Картопқа қызмет етсе, әрқашан лимон шырынын құйыңыз. Осы рецепт бойынша картоп, кез-келген ет үшін өте жағымды тағам болады, ал күнжіттің және лимон қышқылының дәмі тағамға ерекше ескерту қосады.
Құрамы:- 1000 г картоп жас
- Сарымсақ 6 дәке
- Сезам Ақ 1 ас қасық. л.
- Күнжіт қара 1 ас қасық. л.
- Лимон 1 дана.
- Май 20 г
- Жаңа аскөк 1 топтама
- Тұзды қосымша 1 шөкім
- Бұрыш қара жер 1 шымшу
- 1-қадам: Жас картопты күнжітте пісіру үшін картопты, қара және ақ күнжітті, сарымсақ, лимон, май, аскөк, тұз, дәміне қарай бұрыш алыңыз.
- 2-қадам Жас картоп тазаланып, ағынды суға батырылады.
- 3-қадам Қуырылатын ыдысқа құйып, оны бір қабатқа жайыңыз.
- 4-қадам Жоғарыда лимон тілімдерін, сарымсақты, сары май бөліктерін салып, күнжіт, тұз және бұрышқа себіңіз.
- 5-қадам Пеште фольга мен пирожныйлар пішінін 200 ° C температурада шамамен 20 минутқа жабыңыз.
- 6-қадам Картоп жұмсақ болған кезде, фольганы алып тастаңыз, пісіру табағын шайқаңыз және тағы 10 минут пісіріңіз. Біздің жас картоп дайын. Қызмет көрсету кезінде туралған ақжелкенге себіңіз және лимон шырынын құйыңыз. Ас болсын!