- Жылы су - 1 стақан
- Құрғақ ашытқы - 1 ст. қасық
- Бал - 1/2 Арт. қасықтар
- Зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- Ұн - 3 кубок
- Тұз - 1 шай қасық
- Томат пастасы - 1,5 шыныаяқ
- Сарымсақ - 1 тіс
- Моцарелла ірімшігі - 250 грамм
- Хам - 6 тілім
- Томат - 1 дана
- Шамды қызыл - 1 дана
- Шырыны - 6 дана
- Қара зәйтүн - 6 дана
Барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Қамырға арналған барлық ингредиенттерді араластырыңыз - су, ашытқы, бал, зәйтүн майы, ұн және тұз. Жақсылап араластырыңыз да, қамырды қолыңызға жабыстырыңыз. Жылы жерде 40 минутқа қалдырыңыз. Қамыр көтерілгенде, тұздықты жасайық. Томат пастасын, туралған сарымсақ пен дәмдеуіштерді кастрюльге араластырамыз (менде базила және орегано бар). Кәстрөлді қалыпты отқа қойып, массасы шамамен жартысына азайғанға дейін оны дайындаймыз. Жақындаған қамырды зәйтүн майымен себіңіз, сәл көп шайқаңыз. Қамырды пісіру парағына ораңыз, жеңіл жағыңыз. Тұзды қамырдың үстіне бөліңіз. Содан кейін біздің пиццаға пияз салып қойыңыз - саңырауқұлақтар, ветчина, ірімшік, қызанақ, зәйтүн, пияз. 200 градуста 15 минут пісіріңіз. Біз ыстыққа қызмет етеміз.
Қызметтер: 3-4