Шын мәнінде, бұл зауыт көптеген салаларда әшекей ретінде белгілі, өйткені мұндай физикалық өсімдіктер ғана өседі, бірақ басқа адамдар туралы және болжай алмайды. Шын мәнінде, сіз әртүрлі физикалық түрлерін таба аласыз, сәндік, мысалы керемет талғампаз және әдемі. Бұл қытай қағаз шырақтарына ұқсайтын жарқын қызыл қабықшада жасырылған жидек. Физаллердің атауы грек «фискадан» келеді, бұл «көпіршігі» дегенді білдіреді.
Бұл зауыт туралы қарапайым, бірақ әдемі аңыз бар. Ауырған айдаһар күнді жұтып қойды, ол кенеттен бүкіл әлемде қараңғы болды және барлық өмір жойылып кетті, бірақ айдаһарды жеңіп, күнді әлемге қайтаруға тілек білдірген осындай дүреевил бар еді. Сондықтан ол монстрты іздеп, онымен шам алып алды. Көп ұзамай ол айдаһарды тауып, өлтірді, осылайша көкке көтеріліп келе жатқан күнді босатты. Күнді шығаратын жарық соншалықты жарқын болды, кейіпкер қолын қаптап, шамды жерге тастады. Ол өзгеріссіз қалды, бірақ бір бағаннан ілінген ашық қызыл шамдар жиынтығына айналды. Мәселен, аңызда айтылғандай, және физалис әлемде пайда болды.
Жидек және көкөніс дәрігерлері бар. Біз көкөністерді жеуге жарамды нәрсе деп атауға әдеттегідей, оны әртүрлі тәсілдермен пісіруге болады және бұл көптеген тағамдармен тамаша үйлеседі. Жидек дәрігері де өте жақсы, бірақ бұл өте тәтті. Сәндік физалис, өз кезегінде, тамақтану үшін жақсы емес, өйткені ол ащы дәмді және сұлулық үшін ғана өсіріледі, және де, өз жұмысын жақсы атқарады: физалис өсіп келе жатқан кез-келген орынды керемет түрде безендіре алады, бұл бақша , бақша немесе бөлме.
Әдетте, американдық дәрігерлердің жеуге жарамды түрлері, мысалы, помадалы отбасына тиесілі басқа да көкөністер, мысалы, қызанақ сияқты, деп санайды. Ол аязға төзе алмайды, бірақ ол Ресейдің көптеген аймақтарында, тіпті Қиыр Шығыста да жақсы өседі.
Енді физиктердің пайдасы мен қасиеттері туралы. Дәстүрлі медицина физалис өте пайдалы екенін дәлелдеп келеді, бірақ біздің елімізде, мысалы, Оңтүстік және Орталық Америкада, ол жыл бойы негізгі азық-түлік өнімдерінің бірі болып табылатын экономикалық маңызы жоқ.
Көптеген басқа өсімдіктер секілді физалистердің пайдалы қасиеттері оның құрамында жатыр. Табиғи таза су көп. Фосфор, магний, кальций, темір, натрий, мырыш және көп мөлшерде калий бар протеиндер, майлар, көмірсулар және талшықтар бар, С және А дәрумендері бар.
Физаллерде 100 граммға дейін 30 кальцийден көп калория жоқ, бірақ жоғарыда айтылғандардан басқа көптеген пайдалы қасиеттер бар. Ал ең алдымен, бұл органикалық қышқылдар: лимон, алма, шарап, кәріптас, кофе, ферулик және синапик; пектиндер, қант, слиз, таниндер, каротеноидтар, кверцентин, стероидтар және бояғыштар.
Сонымен қатар, физикалық дәрілерде лицопен бар - жемістерді осындай жарқын түс беретін табиғи зат. Ликопен антиоксиданттық әсерін ерекшелендіреді, бұл оны онкологиялық аурулардың алдын алу үшін қолдануға мүмкіндік береді. Ликопеннен басқа физалис құрамында алкалоидтық физалин бар. Ол ащы дәмді және аз мөлшерде жемісте бар, бірақ ол адамдарға зауытта ұйқысыз шөптің атауын алды.
Халықтық медицинада физалистердің осы қасиеттеріне байланысты ол анальгетикалық, гемостатикалық, қабынуға қарсы, диуретикалық және холеретикалық агент ретінде белсенді түрде қолданылады. Физалис жемістері холецистит, гипертония және асқазан-ішек ауруларымен жалпы қалпына келтіруші ретінде қолданылады.
Өсімдіктің диеталық тамақтану кезінде петазанның көп мөлшерде пектин бар екеніне байланысты бұл өсімдікті пайдалануға болады. Пектин біздің денемізден ауыр металдарды, радионуклидтерді және артық холестеринді жоя алады.
Physalis-ақ түрлі ауруларды емдеу үшін пайдаланылады. Дерматит пен диатезбен, мысалы, физалистің ерітіндісімен компрессия жасау, сондай-ақ бұл өсімдіктің ыдырауы және тіс ауруымен шаю сияқты қолданылады.
Физалиц майлары әртүрлі терінің қабынуы үшін қолданылады. Оны жасау үшін кептірілген жемістер өртеледі, ал олардың күлі өсімдік майымен араласады.
Майлы жақтан басқа тәсілмен дайындалуға болады. Он физалис жемісін кесіп тастау керек, 40 мл зәйтүн майын құйып, жиырма күнді талап етіп, содан кейін штамм. Болашақта осы жақпа ревматикалық және басқа аурулары бар жараларды емдеуге арналған құрал ретінде қолданыла алады.
Physalis қолдану көптеген басқа елдердің халықтарының медицасында кеңінен қолданылады. Орталық Азияда, мысалы, егде жастағы адамдарда анемия, артериалды гипертония және іш қатуды емдеу. Артериялық гипертензиямен, өсімдіктің құрғақ қақпақтарынан, раковиналардан, жапырақтары мен жемістерінен дәм тататын шай да көмектеседі.
Болгарияда бұл зауыттан отвары ішек пен асқазан, сарғаю және қан кетулерімен емделеді, ал зәр шығару және геморрой проблемалары диуретик ретінде пайдаланылады.
Тәжікстанда дәрігерлер шырынынан балаларға стоматит пен ангина үшін дәрі береді. Кашита жемістерін осы қайнатуға арналған жаңа шырындарымен суы төмен температурада ұстайды, содан кейін балаларды береді. Еліміздің емшілеріне ларингит 4-5 күн ішінде емделуге мүмкіндік береді, пациентке тәулігіне 4 рет бұл қоспаның 4 ас қасықты береді. Осыдан кейін қалпына келтіру аяқталады және алдын алу үшін бұл қоспаны қабылдауды жалғастыру ұсынылады.
Авиценна бұл өсімдіктің жемісін сырттан емдеуге, жараларды емдеуге және бронх демікпесінде қолдануға кеңес берді.
Ресми медицинада физализ мүлдем пайдаланылмайды, бірақ оның фармакологиялық зерттеулер жүргізілді, содан кейін оның жемістері диуретикалық әсерге ие екендігі анықталды, ал оның сығындысы майдың инфузиясы маталарды жақсы сауықтырады.
Дәрігерлер науқастарды медициналық тамақтану кезінде осы зауыттың піскен жемістерін: қант диабеті, гипертензия, созылмалы холецистит, 12-типті ішек және асқазан жарасы, сондай-ақ гипоаксидті гастритпен емдеуге кеңес береді.
Үлкен физализа жемісі 4-8 дана, шағын - 10-15, тамақтану алдында 10 минут жұмсайды. Асқазанның қышқылдығы жоғарылаған жағдайда, дозаны бірте-бірте азайтып, жемістерді тек тамақтану алдында ғана қолдану керек. Жердің үстінде өсетін өсімдіктің бұл бөлігінде улы деп саналатын алкалоидтар бар, сондықтан оларды үйде қолдану мүмкін емес, себебі ол қауіпті болуы мүмкін.