Мультиваркте «Шоколадты қайнаған суға» печеньесі, көпқабықта «қайнаған суға шоколад» дымқыл және жұмсақ печеньесін дайындауды ұсынамын. Печенье өте жоғары шығады және төрт пирожныйларға батыл түрде кесіліп, сүйікті креміңізді сэндвичпен жасап, торт жасаңыз. Кориандер жапырақтары өте нәзік, сондықтан мұқият кесілу керек, әйтпесе кесу кезінде құлап кетуі мүмкін. Мұндай жөкемен тортты кремді қолданбас бұрын сулаңыз - ол дереу ылғалдан шығады!
Құрамы:- Қант 2 ас қасық.
- Бидай ұны 2 ас қасық.
- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Содасы 1,5 шай қасық.
- Пісіру ұнтағы 1,5 шай қасық.
- Какао ұнтағы 6 ас қасық. л.
- Сүт 1 ас қасық.
- Су 1 ас қасық.
- Қант, ваниль 20 г
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 0,5 ас қасық.
- 1-қадам: «Шоколад қайнаған суға» печенье жасау үшін бізге сүт, су, ұн, қант, ванильді қант, жұмыртқа, какао, сода, пісіру ұнтағы, күнбағыс майы қажет.
- 2-қадам Жұмыртқаны, қантты және ванильді қантты қосыңыз.
- 3-қадам Көпіршікті қалыптастырғанға дейін барлық нәрлендіріңіз (араластырғышпен 4-5 минут).
- 4-қадам Еттірілген ұнды, какао, пісіру ұнтағы мен содасын біріктіріңіз.
- 5-қадам Жұмыртқа қоспасында сүт пен күнбағыс майын қосыңыз. Араластырыңыз.
- 6-қадам. Ұн қоспасын жұмыртқаға араластырыңыз.
- 7-қадам Қалыптасқан қоспада стақан қайнаған суға құйып, бірден араластырыңыз.
- 8-қадам Көпваркқа арналған пішін - Менде Polaris multivarka бар, маймен майлау және нан үгіндісі немесе вафли қытырлақтарымен себіңіз.
- 9-қадам «Пісіру» режимінде 75 минут печенье пісіріңіз. Егер режим 50 минут бойы пісіруге арналған болса, бағдарламаны қайтадан іске қосып, печеньені 25 минуттай аяқтау керек. Пісіргеннен кейін, печенье дереу көгеруден алынады.
- 10-қадам Печеньені қалыптан алып тастау үшін, буға пісіруге арналған ыдысты үстіне қойып, қалыпты бұру керек.
- 11-қадам Печенье өте оңай шығады. Өте биік, ылғалды, нәзік шоколад печеньесі шығады!