Оларға липидтермен пайдалануға кеңес берілмейді, әйтпесе артық майдың тұндыруына әкеледі.
Мишель Монтььяк диетасы дене салмағын азайту ғана емес, адамдардың тамақтану дағдыларын дамытады. Бұл диета тамақтанумен байланысты ауруларда, мысалы, жүрек ауруы мен қант диабеті кезінде тиімді.
Montignac диетасының негізгі компоненттері
Гликемиялық төмен индексі бар пайдалы көмірсулар бөлек тұтынуға ұсынылады, ал картоп, глюкоза, қант және т.б. ол жақсырақ және мүлдем жоққа шығарылады.
Майларды көмірсулармен бірге пайдалануға болмайды. Егер сіз жейтін тағам майлар болса, онда көмірсулар бар азық-түліктер төрт сағат өткеннен кейін жеуге болады. Майларды қолдану көмірсулар алғаннан кейін үш сағаттан кейін рұқсат етіледі.
Алкогольді аз мөлшерде тұтыну керек. Түскі асқа бір стақан сыра немесе стакан шарап ішуге болады.
Тамақ ішетін уақыт аралығында көп мөлшерде су ішу керек.
Диета көп мөлшерде талшықты тұтынуға мүмкіндік береді.
Кофеині бар сусындар аз мөлшерде мас болу керек.
Күнделікті кемінде үш рет ішіп отырыңыз. Тамақтану арасында тағамдарды ұсынбау ұсынылмайды. Түнде жеуге болмайды.
Басқа өнімдермен, таңқурай мен құлпынай қоспағанда, жаңа піскен жемістерді араластыру ұсынылмайды. Жемістер азық-түлік арасында үзіліссіз жалғыз тұтынылуы керек.
Тамақты дайындау үшін зәйтүн майын қолдану ұсынылады.
Өмір сүру жолы белсенді болуы керек.
Montignac диетасының негізін қалаушы принциптері
Montignac диетасының негізгі қағидасы диета екі кезеңді қамтиды. Біріншісі салмақты азайтуға бағытталған, екіншісі - қалыпты салмақты сақтау. Бірінші кезеңде уытты заттар ұйқы безінен босатылады. Бұл саты кем дегенде екі айға созылады.
Монтьньяктың диетасына сәйкес, гликемиялық индекс төмен болатын тағамдарды жеуге ұсынылады.
Montignac диетасы төмен калориялы азықтарды қамтымайды.
Монтьньяктың диетасының мақсаты метаболикалық бұзылыстарды тудыратын нашар тамақтану әдеттерін жою болып табылады.
Диета Montignac бойынша сау майлар мен көп талшықты қолдану ұсынылады.
Montignac дәстүрлі классикалық тағамдарға сүйенді. Диета ірімшік пен шоколадты шектеулі мөлшерде пайдалануға мүмкіндік береді.
Montignac диетасының артықшылықтары
Гликемиялық индексі төмен азық-түлікті тамақтану қант диабетімен ауыратын адамдар үшін өте маңызды және т.б.
Montignac диетасына ұстанатындар жүрек ауруларының, қант диабеті мен салмағының жоғалуынан туындаған басқа аурулардың ықтималдығын төмендетеді.
Монтьньяктың диетасында ешқандай өнімге тыйым салынбайды.
Montignac рационы өнімнің кең ассортиментін ұсынатындықтан, сықылды емес.
Диетаның негізі салмақты жоғалтуға әкелетін үлкен мөлшерде талшықты қолдану болып табылады.