Толтырылған канеллони
Баланың пісіретін қарапайым ыдысы!
Құрамы:
- Макарон өнімдері - 200 г
- Шұжық еті - 400 г
- Сыр - 50 г
- Крем - 100 г
- Пияз - 1 дана.
- Сәбіз - 1 дана.
- Томат пастасы - 1 ас қасық. қасық
- Мұнай - 2 ас қасық. қасықтар
- Жасыл-1 сәуле
- Тұз, бұрыш - дәміне қарай
Порция саны - 4
Пісіру уақыты - 40 мин
Рецептпен қалай дайындау керек:
1. Пияз мен сәбіз жуылады. Садақпен біз бұқаларды алып тастап, сәбізді теріден тазалаймыз. Пияз текшелерге бөлініп, сәбіз ірі мөлшерде майдалап араластырады және майда орташа ыстықта оларды қуырады. 2. Ыдысқа біз тартылған көкөністерді қосамыз. Салат және бұрыш дәміне қарай. Мұқият араластырыңыз. 3. Canneloni макарондары тартылған етпен толтырылған. 4. Пешті 200 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. 5. Тұздықты дайындаңыз: қатты ірімшікті үлкен диафрагаторға таратып, оны креммен араластырыңыз. Томат пастасын қосып, жақсылап араластырыңыз. 6. Пісірме табақты өсімдік майымен майлаңыз. Дайындалған канделони пішінге салып, тұзды құйыңыз. Біз пешке 30 минут салып қойдық. Каннеллониге 5 минут бұрын туралған ірімшікті себіңіз. 7. Аяқталған канеллони шөптерге себіліп, үстелге шықты.
Ачма
Сіздің сүйікті анаңызға арналған дәмді тағамдар.
Құрамы:
- Лаваш - 3 жапырақ
- Адиге ірімшігі - 300-400 г
- Кефир - 500-600 мл
- Томаттар - 1-2 дана.
- Жұмыртқалар - 4 дана.
- Базил - 1 сәуле
- Май - 1 -2 ас қасық. қасықтар
- Бұрыш, тұз - дәміне қарай
Порция саны - 4
Пісіру уақыты - 640 мин
Рецептпен қалай дайындау керек:
1. Томат, жасыл шүберектер мұқият жуылады. Біз қызанақтарды сығамыз және көкөністерді кесеміз. 2. Адиге ірімшігі ұсақталып, жасыл қосыңыз. Дәміне қарай айран, жұмыртқа, тұз және бұрыш араластырыңыз. Бить. 3. Пешті 200 ° C дейін қыздырыңыз. 4. Пісірме пішінді сары маймен майлаңыз, пияз жапырағын жайып, шеттерін іліп қойыңыз. Төменгі жағында ірімшік пен жасыл қоспасы құйыңыз. 5. Лаваштың екінші парағы йогурт пен жұмыртқа қоспасына батырылады. Бөлшектер толтырылған құйып, құйып орналастырылады. 6. Лавашты аулаудың кеңестерімен жабыңыз. Біз пешке 15 минут салып қойдық.
Салаты «бірінші тәжірибе»
Бұл тағамның толқуына кепілдік беріледі!
Құрамы:
- Қырыққабат - 200 г
- Тұз, бұрыш - дәміне қарай
- Өсімдік майы -1 сағат. қасық
- Apple сірке суы - 0,5 шай қасық.
Порция саны - 1
Пісіру уақыты - 10 мин.
Рецептпен қалай дайындау керек:
1. Анасы сәбіз қырыққабатты қырқып кетеді, сондықтан бала сәтсіздікке ұшырамайды. 2. Ұсақталған қырыққабат бұрыш және тұз. Араласып, жағыңыз. 3. Тұз және бұрыш қайтадан. Араластыру. 4. Өсімдік майы мен сірке суын қосыңыз. Араластыру. 5. Дайын тағамды үстелге жібереді.
Eric's Cake
Тәтті тіс үшін керемет торт!
Құрамы:
Сынақ үшін:
- Жұмыртқа - 3 дана.
- Кефир - 2 кесе
- Маргарин - 200 г
- Сода - 1 ас қасық. қасық
- Ұн - 1 стакан
- Қант - 1,5 шыныаяқ
Кілегей үшін:
- Қаймақ - 600 г
- Қант - 2 кесе
- Кофе (ерітілген) - 1 шай қасық
- Қаймаққа арналған қалыңдатқыш - 2 пакет
- Шабдалы - 4 дана.
Декорация үшін:
- Шабдалы - 3 дана.
Порция саны - 5
Пісіру уақыты - 60 мин
Рецептпен қалай дайындау керек:
1. Жұмыртқаны шайыңыз, ыдысқа кіріп, қант қосып, шайқаңыз. 2. Маргарин микротолқынды пеште немесе су моншада ериді және жұмыртқа қант массасына қосылады. Кефир, сода, сірке суы мен ұнды араластырыңыз және қосыңыз (қаймақ сияқты қамырды жасау үшін ұнды көп аламыз). Барлығын мұқият араластырыңыз. 2. Пешті 180 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз. 3. Таяз пісірме табақты өсімдік майымен бірге пісіріп, қамырды үш бөлікке бөлеміз: қамырдың бір бөлігін құйып құйып, пешке 20 минут қояды. Жай үш пирожныйлар. 4. Біз қаймақ дайындаймыз: қантты қаймақпен ұрып, жылдам кофе қосыңыз және қаймақ үшін қалыңдатқышты қосамыз. Тоңазытқышты мұқият араластырып, 5 минутқа қойыңыз. 5. Шабдалыларды жуып, сүйектерді алып тастап, жіңішке тілімге бөлеміз. 6. Салқындатылған тортты қаймақпен майлаңыз, шабдалы үстіне таратып, қайтадан кілегейге жағыңыз да, крем, шабдалы және үшінші тортпен жабылған екінші қыртысты жабыңыз. Үшінші торт шабдалымен безендірілген кілегеймен майланған. 7. Тортты тоңазытқышқа 1 сағат қойыңыз.