- Сквош - 3 дана
- Сарымсақ - 2 тіс
- Піскен пакет - 1,5 дана (мысалы, Норр)
- Тұз - 3 дана. қасықтар
- Сірке суы 9% - 1 Art. қасық
- Қайнаған су - 1 литр
- Күнбағыс майы - 3 дана. қасықтар
Цуккини жақсы жууға және сақиналарға (1 см ені) кесіп, сақина ыдысқа бүктеп, сіз цуккини маринадтауға жиналады. Содан кейін бөлек ыдыста суды қайнатыңыз, 3 ас қасық қосыңыз. тұз, сірке қасық және 30 минут қайнатпа құйыңыз. Содан кейін суды ағызып, дәмдеуіштердің жартысы қосып, 2 түйір сарымсақты сығыңыз. Барлық жақсы араласады. Squash 3 ас қасық құйыңыз. ыстық майдың қасықтары.
Серверлер: 8-10