Бала өзін жақсы сезінбейді, әлсіз? Ол өте жақсы сезінбейді және ойнағысы келмейді? Немесе өзіне сенімді емес пе, пассивті және қарапайым? Мұның бәрі клиникалық көрінетін темір тапшылығы анемиясының (ИДА) көрінісі болуы мүмкін.
Себептер
Денедегі темірдің жетіспеушілігі, асқазан-ішек жолындағы бұл минералды сіңірілудің жоғалуы немесе бұзылуы - бұл анемия. Осылайша, осьтердің айтуы бойынша, темір жетіспеушілігі моториканың дамуын бәсеңдету, үйлестіруді бұзу, сөйлеуді дамытуды тоқтату, психологиялық және мінез-құлықтың бұзылуына әкеледі.
Кейбір балаларда темір жетіспеушілігі он екі елі ішектің жоғарғы бөлігіндегі сіңірілуінің бұзылуынан туындайды, ол негізінен сіңіріледі. Бұл азық-түліктің сапасы, ас қорыту шырынын азайту, ішектің шырышты қабатының маңызды емес жағдайлары.
Темірдің абсорбциясы асқазан-ішек жолдарының инфекциялық ауруларымен, рахит, гипотрофиямен, туа біткен және сатып алынған ашыту мен сіңіру бұзылыстарымен (малабсорбция синдромы, мистикалық фиброз) азаяды.
Қалай емдеуге болады?
ИДА терапиясының негізгі мақсаты - темірдің жетіспеушілігін жою және оны организмде қалпына келтіру. Көптеген педиатрлар темір тапшылығын тез арада толтыру үшін тағайындайды. Бірақ бұл, анық, жеткіліксіз.
Диета
Тамақтанудағы ең маңызды нәрсе - темірдің гемдік формасы бар өнімдердің құрамына ену.
Хем темір жануарлардан алынатын өнімдерде: жануарлар мен ет құстарында.
Non-heme темір өсімдік өнімдерінде (жарма, көкөніс, жеміс), сондай-ақ сүт пен балықта шоғырланған.
Гем өнімдерінен алынған темір темір емес өнімдерге қарағанда әлдеқайда оңай және көп мөлшерде сіңеді. Осылайша, оң нәтиже көбіне жануарлардың дието-бауырында, құс етін, сиыр еті мен шошқа етінде ет өнімдерінің үлесін ұлғайту есебінен қол жеткізіледі. Мәзір туралы диетологпен кеңесіңіз!
Алдын алу
Баланың клиникалық маңызды темір тапшылығы анемиясын болдырмау үшін алдын-алу қажет. Негізінде ол жүктілікте және лактация кезінде ананың дұрыс тамақтануынан тұрады. Болашақ анасы күнделікті диетаға ет өнімдерін, жемістерді, көкөністерді, сондай-ақ минералдар мен дәрумендермен байытылған өнімдерді жеткілікті мөлшерде енгізсе. Әсіресе, соңғы екі айда баланы ұстап жүргенде, темірге деген қажеттілік күрт артады. Егер әйелдің жүктілік кезінде гемоглобин мөлшері 100 г / л төмен болса, дәрігер темір бар препараттарды тағайындайды.
Біз өсеміз!
Балалардағы минералды қалыпты балансты сақтау үшін оларды 6 айға дейін емшек сүтімен тамақтандыру қажет. Адам сүтіндегі темір концентрациясы 0,2-0,4 мг / л құрайды. Бұл нәресте өсіп келе жатқан дененің қажеттіліктерін қанағаттандыру үшін жеткілікті, себебі емшек сүті темір жақсы сіңеді.
Дегенмен медициналық статистика көрсеткендей, нақты өмірде анемия әрбір үшінші сәбиде кездеседі. Неліктен?
Анемияның басты себебі - бұл емізетін ананың қанағаттанбауы. Егер ол бауыр, ет және диетадағы құстар сияқты гемдік өнімдерді қамтымаса, қажетті санды алу үшін тамақтандыратын балаға сүтіндегі темірдің мөлшері өте төмен болады. Емшектегі сығынды 0,4-0,8 мг / 100 мл темір мазмұны бар қоспаны қолданған дұрыс. Бұл өте жеткілікті, өйткені босанғаннан кейінгі кезеңде жиналған темір қоры әлі таусылмаған.
Алайда, алтыншы айда олар азайып, денесі темір көп қажет болады, әйтпесе жетіспесе, анемия дамиды. Ал содан кейін ол бейімделген қоспасынан да, қосымша тағамдардан да келуі керек. Өмірдің екінші жартысы үшін қоспалардың 0,9-1,3 мг / 100 мл темірден тұратындығын қамтамасыз ету маңызды. Сондықтан, қосымша тамақ ретінде дәрігерлерге пирождендерді, жемістерді, көкөністерді және темір бар пюрені қолдануға кеңес беріледі. Денедегі оның мөлшерін арттырып, оны қажетті стандарттарға жеткізіп, анемия көріністеріне кедергі келтіретін бұл өнімдер.
«Темір» мәзірі
Rabbit ет мусасы
Қабылдау:
- 800 грамм салмағы 1 қоян
- 100 г еріген сары май
- 0,5 стакан қаймақ
- 3 қатты пісірілген жұмыртқа
- тұз
Дайындау
Еттің кесектерін кесіп, жұмсақ болғанға дейін аз мөлшерде суға салып қойыңыз. Еттi ұнтақтағыш арқылы жақсылап тормен өткiзiңiз. Кесілген етді араластырғышпен араластырыңыз. Сары сабын, қаймақ, қаймақ, май мен тұзды кремді массадан ұрып қосыңыз. Тегіс болғанға дейін 10 минут бойы араластырыңыз. Мұзды толтырылған көзілдіріктермен аяқтаңыз және жалпақ табаққа бұраңыз.
Бауырдан пудинг
Қабылдау:
- 500 г бауыр
- тұз
- 0,5 литр сүт
- rusks
- 100 г май
- 4 жұмыртқа
- жер бұрышы
Дайындау
Бауырды сүтпен құйып, 1 сағатқа қалдырыңыз. Ет тартқыштан пісірілген бауыр мен пиязды пісіріп, жұмыртқаның сарысын, еріген сары майын, ақжелкенді жасыл, тұз қосыңыз. Барлығын араластырып, аққұбалар қосыңыз. Майланған және нан үгіндісімен себілгенде, дайындалған массаны салыңыз, маймен себіңіз, пеште пісіріңіз.
Еттен жасалған қарақұмық жармасы
Қабылдау:
- 50 г қарақұмық
- 50 г пісірілген ет
- 10 г пияз
- 1/4 жұмыртқа
- 10 г май
Дайындау
Баяу қарақұмық ботқасын пісіріңіз, салқындатып, ет тартқыштан өткен етді қосыңыз, сары маймен және жұмыртқа, тұзбен пияз қосылған татымды араластырыңыз. Котлеттерді қалыптастырыңыз, сары майда нан пісіруге және қуырыңыз.