- маргарин - 200 грамм
- жұмыртқа - 2 дана
- қант - 1 стакан
- джем - 1 дана (қалыңдығын қолдануға болады)
- пісіру ұнтағы - 2 шай қасық
- ұн - 1 дана
Маргарин ерітіңіз. Жұмыртқа 1 стакан қантпен ұрып, маргарин құйыңыз. Пісіру ұнтағын бірнеше қасық қосыңыз (сірке сөндірілген содады қолдануға болады). Ұнды қосып, қамырды қалың етіп, қолдарынан ұстаңыз. Қамырдан бөлік үлкен алманың өлшемін бөліп, мұздатқышқа 30 минут қалдырыңыз. Қамырдың көп бөлігі сәл ширатылып, дөңгелек пішінге орналастырылып, кішігірім жиектерге айналады. Біз джемді үстіңгі жағына қойып, жағын төмен түсірдік. Мұздатқыштан алынған қамырдың бір бөлігін үгітілген үш. Пешке 40 минут пісіріңіз.
Серверлер: 4