Жаңа жасыл хош иісті шөптердің миниатюралық «бақшасы» тәжірибелі немесе басталатын иесі үшін ерекше көмек. Жаңа жасыл дәмдеуіштер сіздің аспаздық шеберлеріңізге жағымды хош иіс пен ерекше дәмді қосады. Сонымен қатар терезе үстіне отырғызылған шөп астығын балғындықпен толтырады.
Жүрекке құрметтеймін . Жабық жылытылған бөлмеде хош иісті шөптерді егу үшін жыл бойы мүмкін болады. Алайда, егер оларды ерте көктемде жерге түсірсеңіз, қосымша күндізгі жарықты орнатудың қажеті болмайды. Жастар үшін жазғы көктемгі күн өте жеткілікті. Кейінірек көлемді қорапқа ауыстыруға болатын шөптерге арналған кәстрөлдер үшін контейнер ретінде қолдануға болады. Әр ыдыстың төменгі жағында құмды құм немесе қабыршақты ескі балшықтан жасалған кішкене құм, кішкене карамзит қойып, топырақтың үстіне қойыңыз. Өте кішкентай тұқымдарды жерге тез құйыңыз да, оларды бірнеше сағат бұрын суға батырыңыз. Егер кез-келген тұқым пайда болса, оларды алып тастаңыз - олар бос. Қалған жер бетіне себіліп, терең емес, себіңіз. Тозаңдатқыштан ақырын құйыңыз. Бір аптада сіз алғашқы қашуды байқай аласыз. Оларды жастардан қорғаңыз, себебі жас өскіндер өте нәзік. Егер терезе жаман ауа-райы болса, күндізгі шамды күніне сегіз сағатқа өсімдіктерді қуаттандыру үшін орнатыңыз.
Сіз әсіресе жасанды жылыту кезеңінде, бөлме температурасында тұрып тұрған суды үнемі суаруыңыз керек. Жаңа жасыл хош иісті шөптердің топырақ ылғалды болуы керек. Суару кезінде суаруды және жасыл қашуды жоққа шығармаңыз - нәзік жапырақтар да ылғалға мұқтаж. Алғашқы екі айда өсімдіктерді тамақтандыру керек. Шөп шыққан кезде, оны жұту керек, әйтпесе толық дами алмайды. Үлкен, дұрыс пішінді қашу қалдырады, түбірімен әлсіреді.
Дәмі бар сұлулық. Ас үйіне отырғызылған хош иісті шөптерге балабақша бақшасына ұқсамаңыз және сәндік функцияны орындаңыз, оларға гүл өсіріңіз. Мысалы, пияз жақсы пияз, шпинатпен қызарған, түймедақ түпнұсқа. Сондай-ақ, қорапты толтырумен тәжірибе жасай аласыз. Шалғынды гүлдер мен дәмдеуіштерден тұратын очаровательные композициялар очаровывать көрінеді. Көп жағдайда тағамға тек қана дәмдеуіштер қосылады, сондықтан бүршік пайда болғаннан кейін оларды дереу алып тастаңыз. Бұл парақшалардың жылдам өсуіне ықпал етеді. Сонымен қатар, хош иісті шөптер әсем безендірілген. Дәмдеуіштердің бірнеше түрі бар: гүлдер мен тұқымдар азық-түлік үшін жарамды.
Дәмді хош иіс . Жинау кезінде келесі маусымға тұқымдар беретін бірнеше өсімдікті қалдыруды ұмытпаңыз. Консервілеу және кептіру үшін төменгі жапырақтарды пайдалануға болады. Тұтқаны немесе жылытқышты - жылу көзінің жанында тоқылған немесе кесілген пішінде құрғақ шөптер жақсы. Содан кейін дәмдеуіштер ұсақталады немесе кофе тартқышы бар ұнтақшаға ұсақталады және тығыз толтырылған банктерде болады. Уақыт өте келе, дәмдеуіштерге қарамаңыз.
Базиль. Жас қашу мен жапырақтарды жинаңыз. Олар бірінші ыдысқа, ет және бүйір тағамдарға қосылуы мүмкін. Негізінен макарон мен қызанақпен набилді үйлестіреді. Қысқы буклеттер, құрғақ және ұсақтауға ұнтақтаңыз.
Орегано тұздықтар мен етге жақсы. Азық-түлікте сабақтардың, жапырақтардың және гүлдердің үстіңгі бөлігінде қолданылады.
Шервил. Жас өскіндер өсімдік салаттарына және алғашқы курстарға бірегей дәмді қосады.
Марджорам. Бұл дәмдеуіш буклеттері ыстық ет тағамдары, әсіресе тартылған ет хош иісін береді.
Мелисса. Бұл шөп өсімдіктерді тыныштандырады, сондықтан ол десерттерге, шайға қосылады. Сондай-ақ, ол жиі қаптама үшін жинаққа кіреді.
Ақшалар Жаңа және құрғақ түрінде бұл өте жақсы бактерияға қарсы агент. Бұған қоса, ол тағамдарды кәдімгі дәмімен толтырады.
Қияр шөптері. Жас жапырақтары көкөніс пен картоп салаттарымен үйлеседі.
Розмари. Бұл өте хош иісті өсімдіктің жапырақтары ет тағамдары үшін өте жақсы, әсіресе ойын.
Қымбатты . Алғашқы ыдыс-аяқтарды дайындау кезінде жас өскіндер пайдаланылады.
Күміс - қытырлақ тағамдардан жасалған патша. Күміс тұқымдары қара бидай ұны мен маринадтарда хош иістендірілген.
Sage. Пісіру кезінде құрғақ жапырақтардан ұнтақты пайдаланыңыз. Балықтан жасалған ыдысқа жағымды көлеңке береді.
Таррагон . Маринадтарға құрғақ және жаңа піскен жапырақтары, консервілеу, хош иісті май және сірке суын, балықтан жасалған тағамдар, тұздықтар.
Fennel. Хош иісті фенхель тұқымы тұзды, ет және балық тағамдарына ерекше дәм береді. Фенхель көкөністер салаттарға және алғашқы курстарға қосылады.
Кәстрөлдерді безендіреміз. Терезелерге гүлдер мен кәстрөлдер салынған кезде оларды безендіруді ұмытпаңыз. Әдемі дизайндалған контейнерлер сіздің үйіңіздің интерьеріне романтизм қосады. Трафареттермен картиналармен безендірілген ыдыс-аяқтар түпнұсқалық көрінеді. Антиквариат ыдыстарының тиімділігін декупаж әдісімен жеңілдету үшін: үлгілердің үзінділерін, майлықтардан немесе журналдардан алынған суреттерді кесіп, оларды тазалағышқа жабыстырып, бірнеше лак лакпен жабыңыз. Арнайы романсты кружевтен немесе қылқалам арқылы жасай аласыз. Түсті қағаз немесе шүберекпен қапталған кәстрөлдер таспамен байланған кезде жарқын декор пайда болады.