- Балғын құлпынай - 500 грамм
- Қант - 2-сурет. қасықтар
- Бокалы печенье - 100 грамм
- Майы - 2-ші ст. қасықтар
- Крем - 500 миллилитр
- Кілегей - 240 грамм
- Қант ұнтағы - 90 грамм
- Ваниль сығындысы - 1 шай қасық
- Жалбыз жапырақтары - дәміне қарай
1. Ең алдымен, куки пісіріңіз. Оны шайқау керек. Мұны істеу өте оңай. Cookies пластикалық пакетке салынады. Оны байлап, ағаш балғамен ұрып тастаңыз. 2-3 минуттан соң дұрыс нәресте дайындаңыз. 2. Қытырлақты бөлек ыдысқа салып, бір ас қасық қант және еріген сары май қосыңыз, 2 қасық. Енді бұл массаны жақсы араластырыңыз. 3. Біздің дайындауымыздың келесі кезеңі - крем-қаймақ салындысы. Мұнда араластырғыш қажет. Қаймақ, ұнтақталған қант пен ваниль сығындысы араластырып, араластырғышпен шайқаңыз. Айтпақшы, сізде ваниль сығындысы болмаса, оны бал немесе сироппен ауыстыруға болады. 4. Жеке ыдысқа алып, көбікпен пісіру үшін крем-миксермен шайыңыз. Біз қаймақ салындысына құйылған кілегей құйып, алынған қоспаны шпателмен мұқият араластырамыз. 5. Құлпынай сұрыптау керек, қалдықтарды алып тастап, шаю керек. Енді құлпынайларды үлкен кесектерге кесіңіз, оған қант салып, 5 минут қоя тұрыңыз. Біз десертімізді қосамыз. Ол үшін кең стакандарды дайындаңыз. Төменгі жағында бір шәй қасық үгінді құйыңыз. 7. Саңырауқұлаққа біз 2 ас қасық кремді қаймақ саламыз. Құлпынай кезегі. Бірнеше бөлікті салыңыз. 8. Қабаттарды қайтадан қайталаңыз. Оларды қытырлақ етіп себіңіз де, жалбыз бөренелерімен безендіріңіз. Сағат 2-нен бақытты сәтті күтіп тұрмыз, өйткені бұл біздің десертті салқындату үшін тоңазытқышта тұруға тиіс уақыт. Ләззат алыңыз!
Қызметтер: 3-4