- Шошқа еті (майсыз) - 150 грамм
- Өсімдік майы - 1-2 шай қасық
- Пияз - 1 дана
- Қызанақ - 2 дана
- Авокадо - 1/2 бөлік
- Салат жапырақтары - - дәміне қарай
- Сыр - 100 грамм
- Тұз, бұрыш қара жер - дәміне қарай
- Бидай торттары - 2 дана
Етті ұсақ кесектерге кесіңіз де, дайын болғанша майға қуырыңыз. Ет дерлік дайын болғанда, оған бірнеше минут салып - ұсақталған туралған пиязды қосыңыз - текшелермен қуырылған қызанақ. Қытырлақ, араластырып, 5-10 минут - ет дайын болғанға дейін. Солим, бұрыш. Бидай тортының (tortilla) шетінде ет бөлігінің бір бөлігін қойдық. Авокадо таза және жұқа жолақтарға кесілген. Толтыруға қосыңыз. Содан кейін біз бірнеше жуылған салат жапырақтары таратты. Содан кейін бәрін ірімшікпен себіңіз. Біз құбырды орап аламыз. Ақыр соңында, біздің орамдарды плитаға салыңыз, үстіне кішкене ірімшікті себіңіз - микротолқынды пеште немесе пеште бірнеше минут. Шыны ірімшік ериді, торт аздап қызарылады. Баламасы құрғақ пісірме табаға қуырылған. Ас болсын!
Серверлер: 2