Сұлы құрамы мен пайдалы қасиеттері
Астық құрамы:
- крахмал - шамамен 60 пайыз;
- май - 5-8 пайыз;
- белоктар - олардың көпшілігі, 10-18%. Бұл дегеніміз, сұлы олардың саны бойынша құрметті екінші орынды (қарақұмықтан кейін) алады;
- аминоқышқылдар: триптофан және лизин. Олар адам денесі үшін қажет;
- эфир майлары;
- құмыра;
- дәрумендер: K, B1, B2, B6, каротин;
- қышқылдар: пантотен және никотин;
- магний, калий, фосфор, хром, темір, марганец, никель, мырыш, фтор, йод және т.б. сияқты элементтер;
- күкірт.
Сұлы құрамында ақуыздар, майлар, көмірсулар және В дәрумендерінің пайызы оңтайландырылғанымен ерекшеленеді, мысалға, егер сұлы диетаға қосылған болса, жүрек қызметінің ырғағы қалпына келтіріледі. Бұған В комплексті витаминдер адамның жүйке жүйесінің жұмыс істеу процесінде басты орын алатындығымен түсіндіріледі.
Мұндай «баяу» энергия организмді сұлы крахмалымен қамтамасыз етеді. Бұл қандағы қанттың күрт секіруін болдырмауға көмектеседі, сондықтан ол әсіресе қант диабеті үшін ұсынылады. Уатта адам ағзасына қажетті ақуыз бар. Бұл маталарды жөндеу және өсіру үшін қажет. Азық-түлікте үнемі тұтынылатын талшық адамның қанында тестостерон деңгейін төмендетеді, алайда бұл жүрек-тамыр жүйесі қорғайды. Егер минералдар, дәрумендер туралы айтатын болсақ, олар дененің метаболизміне тікелей қатысады, көптеген аурулардың қаупін азайтады.
Сұлы мен сұлы қышқылы созылмалы қабыну процесі үшін құрал болып табылады. Асқазан-ішек жолымен байланысты өткір қабыну кезінде жиі сұлы ұны қолданылады. Бұл емделушілер үшін де диета. Егер сіз ауырып жатсаңыз немесе астения немесе анемиямен ауыратын болсаңыз, онда кез-келген гомеопатикалық дәрігер сұлыдан қалпына келтіруші ретінде сізге кеңес береді. Тіпті тіпті сұлы жасыл шөп дәрілік қасиеттерімен астықтан кем түспейді. Бұл шөптің инфузиясы - бұл шырмауыш, диуретикалық және диафиторлық.
Сұлы қан мен жүйке тіндерінің, тырнақтардың, шаштың, сүйектердің, шеміршектің метаболизмі үшін өте маңызды компонент. Сұлы бар силикон шашты жоғалтуға жол бермейді. Құрамында балғамен, еру және қышқыл органикалық қышқылдар бар.
Бұл өсімдік панкреас пен бауырдың ауыр жұмысын жақсартады. Және бұл ішектегі майдың сіңуіне оң әсер етеді. Сондай-ақ, май полифенолдарының метаболизміне қатысыңыз. Олар сұлы үшін тән. Бұл шын мәнінде, биологиялық белсенді заттар. Сұлы (немесе, керісінше, оның астықтары) ғалымдар амилаз тәрізді керемет ферментті тапты. Амилаз - бұл ұйқы безін шығаратын фермент. Көмірсулардың ассимиляциясына ықпал етеді. Сондай-ақ, сұлықтарда тиреостатиндер бар. Бұл Қалқанша безінің белсенділігіне тікелей әсер ететін заттар.
Жиі анемиямен, сұлы мен сұлы майының ыдырауы (қанға темір жеткіліксіз болғандықтан, сондай-ақ асқазанның созылмалы аурулары кезінде туындаған аурулар үшін) қолданылады.
Денені тазарту үшін ол ең жақсысын жасайды (алдымен бауырға арналған). Бауырдың тазаруы мен емделуі ішекті тазартқаннан кейін ғана жасалуы керек. Мұны жүйелі түрде жасау маңызды, өйткені басқаша айтқанда, бауырдан босатылған токсиндер ішектің ішіне кіріп кетеді, ал бұл жерден - қанға айналады, нәтижесінде ол бүкіл ағзаның улануын тудырады. Бауырдың негізгі міндеті - детоксикация, яғни улы заттардың метаболизмі, шын мәнінде зиянсыз.
Бауырдың бауырын емдеуге арналған ең негізгі рецепт
Сұлы екі шыны сусыны 3 литр қарапайым суға құйып, 3 сағат бойы пісіріледі (сорпа стаканға дейін қайнатылғанша). Айына бір рет күніне бір рет ішіңіз.
Күнделікті сорпаны қайнату қажет екені анық, өйткені керісінше жағдайда әсер етпейді.
Бауырды сұлы емдеуге арналған рецепттің күрделі нұсқасы
Ол үшін: бүйрек және қайыңның жапырақтары, кішкентай иттер мен спортис, сұлы, коврдің жапырақтары.
Дайындаудың бірінші кезеңі. Біз кастрюльдегі бір стақан сұлы ұйықтап кеттік, содан кейін үш ас қасық мүкжидек қосып, содан кейін - бүйрек және қайың жапырақтары қоспасының екі ас қасық. Мұның бәрін төрт литр суымен толтырыңыз. Бір күн қалдырыңыз.
Екінші кезең. Бұл жолы қоспаның екінші компонентін дайындаймыз. Бізге бір стақан ит розасы қажет (оның жидектері). Оларды сығып, бір стақан су құйыңыз да, екі ас қасық спортты қосыңыз. Оны шамамен 20 минут қайнатыңыз.
Бұдан кейін, сорпа шамамен бір сағатқа жуықтайды, содан кейін сүзгіден өткізіледі. Ал күннің бірінші бөлімі дайын болғанда, біз оны қосамыз.
Ақыр соңында пайда болған бұл қоспаны тамақтанудан жарты сағат бұрын ішу керек, әрине, алдын-ала қыздыру. Бірінші күні - 50 г, екіншісі - 100 грамм, кейіннен - 150 г, бауырды емдеу үшін он күн бойы бұл қоспаны ішу қажет.
Осы қоспаны қабылдаған кезде сіз спирт пен етден толығымен бас тартасыз.
Сұлы пастасы
Біз қуырылған сұлы сатып аламыз, кастрюльде ұйықтап жатырмыз. Келесі - суық су құйыңыз. Мұның бәрін әлсіз алауға қойдық. Уат қайнатпау керек, бірақ тек бу. Сұлы пісірілгеннен кейін оны төрт сағат бойы қалдыру қажет
Күні бірнеше рет ішіп кеткен болатын.