Кукрель (котлеттермен күріш)
6 тағам пісіру
- 1 кесе күріш
- 1 стакан консервіленген жүгері
- 1 кесе консервіленген бұршақ
- 2 пісірілген сәбіз
- тұз
- 1/2 шыныаяқ кремі
- 24 балық немесе тауық таяқшалары
- өсімдік майы
- 1 тәтті бұрыш қызыл
Пісіру:
1. Күрішті пісіріңіз. Бірнеше минут ішінде дайын болғанша, кілегейге құйыңыз. 2. Сәбіздерді тартыңыз. 3. Кілегей қосылған күріште жүгері, бұршақ және сәбіз қосыңыз. Араластырыңыз. 4. Күрішті табаққа салыңыз. Ұзын сопақ пен шеңбер - шокерель мен магистральды бас болуы керек. 5. Қызыл бұрыштан гек жасап, оны басына қойыңыз. 6. Майлы балықта немесе тауықта (баланың дәміне қарай) таяқшада. Қағаз майлықтарға дайын таяқтарды салыңыз. Олар артық майды алып тастайды. Содан кейін әрбір таяқты екіге бөліңіз. Бұл корпустың артқы бөлігіндегі сәл бейімділікке енеді. 7. Көздер - жасыл бұршақ. Егер жасыл жасыл өсімдіктерді жақсы көретін болса, онда ақжелкенмен қопсытыңыз.
Пісіру уақыты: 1 сағат
Бір бөлігінде тағамдар шамамен 190 ккал құрайды
Салат емес, математика
Ыдысқа 1-2 рет пісіруге арналған
- 2 шұжық шұжық
- Қатты ірімшіктің 2 тілімі
- 1 қияр
- 2 қызанақ
- 2 ас қасық. консервіленген жүгері қасықтар
- кез келген жасыл дәмі
- 1 ас қасық. қаймақ қасық
- тұз
Пісіру:
1. Қызанақты мұқият кесіп, жүгерімен біріктіріңіз. Содан кейін көкөністерді ұсақтап, қаймақпен араластырыңыз. Тұзды салат бұрын қызмет көрсете бастайды. Егер сіз алдын ала тұз болса, онда қызанақ шырынды береді және салат тым сұйық болады. 2. Қиярды шеңберлерге бөліңіз, содан кейін ортасында тесік жасап, нөлге тең болды. 3. ірімшік пен шұжықтың табақтарынан кескіндерді кесіңіз. Біріншіден, пышақпен контурды мұқият таңдап, содан кейін қиып алыңыз. Пісіру уақыты: 15-20 мин.
Бір бөлігінде тағамдар шамамен 190 ккал құрайды
Харес (көкөністегі картоп)
Картопты қайнатыңыз. Аздап салқындатып, оны екіге бөліңіз. Содан кейін жасаңыз. Құлақтары - редис, көз және мұрын пияздары - жүгері, мустар - жебелер, оқушылар - майонез. Сұлулық үшін артқы жағында фотосуреттегідей маринадталған қияр және жүгері сияқты жатуға болады.
Портфель
10-12 бөлікке арналған ыдыс
- 4 квадрат түрінде печенье пирогтары
- 1 шыныаяқ пюрелді жаңғақ
- 33% және одан жоғары кілегей 2 кесе
- құлпынай шәрбаты (кез келген басқа таңдай аласыз)
- 1 стакан ұнтақ қанты
Декорация үшін:
- түсті драже
- 1/2 кесе кокос жаңғағы
- 1,5 консервленген сүт ыдысы
- 1,5 кесе сүт ұнтағы
- 1,5 кесе ұнтақ қант
- тамақ түстері (көк, сары, қызыл)
Пісіру:
1. Қант ұнтағы бар кремді сүртіңіз. Кремнің жартысында ұнтақталған жаңғақтарды қосыңыз. 2. Әрбір тортты сироппен майлаңыз, содан кейін крем мен жаңғақпен сэндвич жасаңыз. Торттарды бір-біріне салыңыз. Алынған торт майы, жаңғақсыз креммен. З. Массаж жасағаны үшін қоюландырылған сүтті қант ұнтағы мен құрғақ сүтті араластырыңыз. Сізге пластилин сияқты көптеген келісу керек. Бұл массаны төрт бөлікке бөліңіз. Екі бөлік үлкен, ал екіншісі екі үлкен болуы керек. Қалған бөліктердің әрқайсысында бояу мен араластыруға қосыңыз. Портфолио туралы мәліметтерді лепсис және тортқа нәзік қойыңыз. Шет жағында драже және кокос жаңғағымен қабырғалар сәндейді.
Бірінші сынып оқушылары
10 ыдыс үшін
- 3 печенье пирогтары
- 1 пісірілген қоюландырылған сүт
- 200 г май
- кез келген жидек шәрбаты
- Кез келген ұсақталған жаңғақ 1 кесе
- Кез келген жидектің 1,5 шыныаяқы
- шарлардан жасалған крем
- 2 ас қасық. желатиннің қасықтары
- 1/2 кесе қант
Пісіру:
1. Сиропты майы барлық пирогтарды. Майлылығы жоғары сүтті сары маймен және осы креммен (2-3 градус кремді қалдыруға арналған) араластырыңыз. Оларды бір-біріне қосыңыз. Бока қалған креммен май жағып, жаңғақ себіңіз. 2. Желатинді ерітіңіз: оны 1/2 кесе суды төгіп, 30 минутқа қалдырыңыз, содан кейін баяу отта және жылынып қойыңыз, бірақ қайнатыңыз. Түйіршіктер еруі керек. 3. Құмшекпен себіңіз және 3 минут пісіріңіз. Оларды желатинмен араластырып, тортты тегіс қабатқа қойыңыз. Тортты тоңазытқышқа 3 сағат қойыңыз. Креммен, «1» санын тартыңыз. Саңырауқұлақтар, тәтті бұрыш және сарымсақ.