- Ұн - 2 Өнер. қасықтар
- Банандар - 4 дана
- Майы - 2-сурет. қасықтар
- Сүт - 1 шыны
- Қант - 3 шай қасық
- Ванильді қант - 1/2 шай қасық
- Жұмыртқа - 4 дана
Ақуыздан жұмыртқаның сарысы бөлінеді. Сары майларды бір стақан сүт пен ұнмен тегіс етіп араластырыңыз. Қант пен ванильдің араласқан тағы бір жартысы стакан сүт, содан кейін отқа салып, қайнатыңыз. Содан кейін бұл қоспаны сүтке салып, араластырып, пешке қайта салыңыз. Пісіріңіз, араластырыңыз, қалыңдығына дейін төмен температурада. Банандар пюресі жиналып, пюре пюресі. Баяу картопты сүт қоспасымен пісіріп, май қосыңыз. Көбіктің ішіне тартылған итеріп жіберіңіз. Ақуызды негізгі массамен араластырыңыз. Месим, бірақ мұқият - жеңілдету керек емес. Сары маймен суфле майын құйып, содан кейін суфле массасына ауысыңыз. Пішіндер шамамен жартысын толтырады - барлық суфль өседі. 190 градуста 30 минут пісіріңіз. Аяқталды!
Қызметтер: 3-4