- бал - 6-сурет. қасықтар
- зімбір тамыры - 1 шай қасық
- йогурт 10% -500 грамм
- жаңғақтар - 2 дана. қасықтар
- Жержаңғақ даршын - 1 шай қасық
Бал мен зімбірді мұқият араластырыңыз, содан кейін шайқаңыз. Бал балқытылған болса, кейде оны араластырып, су ваннасында қыздырыңыз. Мұны істеу үшін кішкене табаға су құйып, қайнатыңыз. Бал балқытылған диаметрі бар ыдыста сақталады, содан кейін қайнаған су үстінде орнатылады. Жаңғақтар тәндік «жылытылған» иіс шығаратынша қуырылады. Қуыруға арналған табақ құрғақ, майсыз болуы керек. Йогуртты десерт роллдары үстіне қойып, оны бал мен зімбір қоспасы арқылы құйыңыз. Қызмет көрсетпес бұрын даршын мен жаңғақ себіңіз.
Серверлер: 4