Бабка

Қытырлақ күйге дейін табада тұздықтағы беконды немесе майдың бөліктерін кесіңіз Құрамы:

• Картоп - 1,5 кг
• Бекон (май) - 150 грамм
• Жұмыртқа - 3 дана
• Қаймақ 1/2 шыныаяқ
• Сүт - 1 кесе
• Май - 3 шай қасық
• Тұз, бұрыш - - дәміне қарай

Нұсқаулық

Беконның немесе майдың бөліктерін сквош күйіне қуыратын табаға қуырып жіберіңіз. Біз картопты тазалаймыз. Содан кейін картоп тағамдық үдерісті пайдаланып ұнтақталған немесе ұсақталған болуы керек. Екінші жақты ұнатамын: дәкеге қойылған қызыл картоп. Біз барлық сұйықтықты картоптан жақсы сығамыз. Сығылған үгітілген картопты, жарма, сүт, қаймақ және жұмыртқаны араластырыңыз. Салат және бұрыш дәміне қарай. Біз оны жақсы араластырамыз. Алынған масса қуырылған ыдысқа ауысады. Сары майдың бірнеше бөлігін салып қойыңыз. 185 градус температурада шамамен 55 минут пісіріңіз, содан кейін ол сәл салқындатылып, үстелге беріледі. Ас болсын! ;)

Қызметтер: 6