- Асшаян - 500 грамм
- жапырақ жапырақтары - 1 дана (байлам)
- сарымсақ - 2 тіс
- ақ нан - 1 дана
- майонез - 200 грамм
- Жұмыртқалар - 4-5 дана
- шие қызанақтары - 3 дана
- өсімдік майы - - дәміне қарай (асшаяндарды дайындау үшін)
- Пармезан ірімшігі - 100 грамм
- тұз - дәміне қарай
- бұрыш - - дәміне қарай
Танымал цезарь салатының асшаяндарды дайындауға арналған ерекше рецепті осы теңіз өнімдері салат дайындаудың классикалық нұсқасына кірмейді, бірақ барлығы өте дәмді болып шығады. Ас болсын! Асшаяндарды асшаяндарды қалай дайындау керек: 1. Алдымен жұмыртқаны қайнатыңыз (қатты пісірілген). Асшаяндарды тазалаңыз. Өсімдік майы аз мөлшерде қуырыңыз. Тұз, бұрыш, сарымсақ және аз лимон шырынын қосыңыз. 2. Кішкене бөліктерде салат жапырақтары көтеріледі. Үлкен ыдысқа салыңыз. Май құюға арналған сарымсақ пен майонезді араластырыңыз. Шие 4 бөлікке бөлінеді. Салатты томатпен, асшаяндарды және байытуды біріктірейік. Үгітілген Пармезан және қуырылған нан бөліктерін (тосттар) қосыңыз. Жұмыртқаларды салатқа қосуға болады, сондай-ақ ыдысты әшекейлеуге болады. Ас болсын!
Қызметтер: 2-3