- арақ немесе сұйылтылған алкоголь - 3 литр
- қант - 2 дана. қасықтар (үстімен)
- итмұрын жидектер - 18 дана
- қара бұрыш бұршағы - 5 дана
- Әулие Джонның сортты кішкене шырыны - 1 дана
- емен қабығы - 50 грамм
- құрғақ шай - 1 шай қасық
Дүкендегі коньякты сатып алу, оның жоғары сапасына ешкім кепілдік бере алмайды, сондықтан үйде коньякты өзіңіз жасай аласыз. Дайындау: барлық ингредиенттерді араластырыңыз және алынған қоспаны ыдысқа құйыңыз. Кем дегенде 15 күн тұрып, содан кейін дәкедің қос қабаты арқылы шаймаңыз және бөтелкеге құйыңыз. Коньяк кем дегенде 40 күн бойы талап етіледі. Коньяк неғұрлым ұзақ уақытқа созылатын болса, соғұрлым дәмді болады.
Қызметтер: 15-20