Сергіткіш салат Қызықты әрі сергітетін күзгі-қысқы салат, оның барлық компоненттері ылғалдылығында сүртіледі. Бұл салат шырынды пиязды алма арқылы біріктіргендіктен, сонымен бірге бір мезгілде орташа өткір және жұмсақ болады. Үйдегі майонезнің қасықтары салатқа одан да көп шырындылық береді. Салаттарда, көкөністер мен жемістерден және көптеген жаңғақтардан тұратын салаттарда бұл салат денені қажетті дәрумендермен қамтамасыз етпейді, сонымен қатар жүрек-қан тамырлары жүйесін нығайтады.
Құрамы:- Сельдерей түбірі 200 г
- Apple 250g
- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Пияз 0,5 дана.
- Жаңғақ жаңғағы 0,5 ас қасық.
- Майонез 1 ас қасық. л.
- Тұз 1 г
- Қара бұрыш ұнтағы 0,3 г.
- 1-қадам Салаттар жасау үшін бізге балдыркөк, алма, жұмыртқа, жаңғақ, пияз, майонез, тұз, бұрыш қажет.
- 2-қадам Сельдерей мен қабығы мен үгіндісі.
- 3-қадам Пияздың қабаты тазарған жарты жартысы және тегіс ылғалдылығында сүртіңіз.
- 4-қадам Қатты майдалауға арналған алмадан пиллинг жасап, алма алыңыз.
- 5-қадам Жұмыртқа қатты қайнатады, қабығын аршып, жақсылап ылғал ұстаңыз.
- 6-қадам Алма, жұмыртқа, балдыркөк және пияз қосылған салат ыдысында блендермен ұсақталған жаңғақтарды қосыңыз.
- 7-қадам Майонез, тұз және бұрыш қосыңыз.
- 8-қадам Салатты 10 минут тоңазытқышта қалдырыңыз. Сіз қызмет ете аласыз.