- Сүт - 2 кесе
- Ұн - 6 кесе
- Жұмыртқа - 2 дана
- Қаймақ - 2 дана. қасықтар
- Өсімдік майы - 2-сурет. қасықтар
- Ашытқы - 1-ші ст. қасық
- Тұз - 1 шай қасық
- Қант - 1/4 шай қасық
Орташа ыдыста 1 кесе жылы сүт, 1/4 шай қасық тұз, қант, ашытқы және 2 кесе ұн. Сүлгімен жабыңыз және 10-15 минутқа жылы жерге қойыңыз. Сонымен қатар, жеке ыдыста 1 кесе жылы сүт, қаймақ, өсімдік майы, жұмыртқа, тұзды араластырыңыз. Ұнның тағы екі шыныаяқын қосып, шайқаңыз. Содан кейін бұл қоспаны ашытқымен араластырыңыз. Қалған ұнды қоспаға біртіндеп қосып, қамырды илеңіз. Жақсы араластырылған қамырды сүлгімен жабыңыз және 1 сағат бойы жылы жерде қалдырыңыз. Осы уақыт ішінде қамыр көлемі екі есе өседі. Қамыр дайын, сіз тікелей қуырылған пирогтарды дайындауға кірісе аласыз. Қамыр жабысқақ болып шығады, сондықтан пальмаларды өсімдік майымен майланғаннан жақсы жұмыс істеу керек. Сонымен, қамырдың кішкентай бөлігін қысып, одан торт жасап, сүйкімді торттың ортасына сүйкімді заттар қойыңыз. Менде қуырылған саңырауқұлақтар бар картоп бар. Біз пастаны қалыптастырамыз, шеттерін мұқият түзетеміз. Біз пішінді жұмыртқаға салып, ұнға себіліп, жікке тоқтадық. Дегенмен, қалған қамырдан басқа пішінді жасаймыз. Өсімдік майын ыдысқа салыңыз. Ыстық майда біз пішінді шөгінділермен лақтырамыз. Барлық жағынан қызарғанша қуырыңыз. Дайын бәліштер артық майды сіңіріп алу үшін қағаз сүлгіге орналастырылған. Қуырылған пирогтар дайын. Ас болсын! ;)
Серверлер: 8