Ғалымдардың пікірі бойынша, біздің өмірге деген қызығушылығымыз, көңіл-күйіміз біздің ағзамыздағы күрделі биохимиялық процестерге байланысты. Егер біздің денемізде әдеттегі химиялық заттар жоқ болса, кейбір қосылыстар, депрессия пайда болуы мүмкін. Бұл ауруды таблетка арқылы түзетуге болады. Бірақ барлық таблеткалар бізден пайда көрмейді. Олар жанама әсер етуі мүмкін. Дәрігерді сарымсақпен ауыстыруға болады. Сарымсақтың терапевтік қасиеттері - бұл сарымсақ, бұл бізге тиімді ойлауға және тонауға көмектесетін заттардың бар екендігі. Бұл заттардың біздің органдарымыздағы жетіспеушілігімен ми мен жүйке жүйесі қажетті импульстарды жасай алмайды. Сарымсақ жүйке жүйесінің жұмысына көмектеседі.
Ғалымдар сарымсақ күкірт бар аз өсімдіктердің бірі екенін анықтады. Мұнда күкіртті құрамында 100-ге жуық заттар бар. Күкірт біздің денеміз үшін үлкен мөлшерде қауіпті, бірақ аз мөлшерде бұл өмір беретін күш. Тамақтанып, сарымсақтың бір ғана түйірін, денеге қажетті сульфидтерді аламыз. Көкөністер мен жануарлардан алынатын басқа да өнімдерде күкіртті құрамдас заттар өте аз немесе жоқ. Ең қайғылы салдары біздің денеміз үшін маңызды нәрсенің болмауына әкелуі мүмкін. Сарымсақ құрамында мырыш, селен, герман сияқты адамдар бар, олар адамдар үшін қажетті. Ол бізге ойлау қабілетін қолдайтын элементтер береді. Сарымсақ пайдаланған кезде организміміз химиялық элементтердің оңтайлы жиынтығын алады. Жүйке жүйесі реттеледі, біздің санамыз, мінез-құлық үйлесімге айналады. Бұл иіс органдарының, дәм мен организмнің зат алмасуына әсер етеді. Сарымсақ - бактерицидтік және қабынуға қарсы зат.
Бұл зауытты пайдаланған кезде, ғалымдардың айтуынша, азық-түлікке деген қажеттілік төмендейді. Сарымсақ диетаны қалыпқа келтіреді. Нәтижесінде, біздің денеміз қанша қажет болса, сонша азық-түлік алады. Денсаулығына зиян келтірмеңіз және бұл салмақ жоғалтуға көмектесетін бұл өсімдік.
Егер өмір жолымызды жақсы жаққа өзгертуді шешсек, онда жиі сарымсаққа деген құштарлық бар. Әдетте бұл ішімдікті тоқтатуға тырысатындарға қатысты. Бұл жағдайда қосымша жүктеме жасау үшін, дене қайта жаңартылады және сарымсақ көмекке мұқтаж. Сарымсақ инфекциялардан құтылуға көмектеседі, бауырды тазартады, жүрек пен қан тамырларын нығайтады, сондай-ақ бронх және өкпеге емдеуге көмектеседі. Сарымсақ пайдаланғанда, әсіресе асқазан-ішек жолдарының аурулары бар науқастар үшін бұл шараны білу керек. Сарымсақты үнемі тұтыну қан майының артуы: қант диабеті, қатерлі ісік, атеросклероз, тромбоэмболиялық аурулар, жүректің ишемиялық ауруы сияқты көптеген ауруларды дамыту мүмкіндігін азайтады. Сондай-ақ тұмау мен суықтың ең жақсы көмекшісі.
Егер сізде жер бар болса, сарымсақты өзіңіз өсіре аласыз. Ең үлкен кірістілік қыста отырғызылған сарымсақты береді. Оны біздің жағдайымызда қыркүйектің үшінші онкүндігінен қазан айының екінші онкүндігіне дейін жақсартыңыз. Суық ауа райының басталуына дейін сарымсақ түбірі өте маңызды. Егер ол өсіруге уақытың болса, онда, әдетте, қыста өледі. Көктемгі және күз мезгілдерінде су доғарылмайтын етіп отырғызу орны. Сарымсақ кем дегенде 3 жыл бойы бір жерде өсіріледі. Сол уақыттағы пияз кейін өсірілетін болады. Сарымсақ картоп, бұршақ, ерте қырыққабаттан кейін жақсы өседі. Тіс тығыздығының тереңдігі 5 сантиметр. Төсек шаршы метріне шамамен 40-50 сарымсақ қалам қажет.
Сарымсақ - бірегей көкөніс. Ғалымдардың арқасында сарымсақтың терапиялық қасиеттері қандай екендігі анықталды. Алайда біздің ата-бабаларымыз бұл шындықты зертханалық зерттеулерсіз білетін. Сарымсақты ащы және жағымсыз иісі бар болғандықтан елемеу. Сұлулық пен денсаулық үшін сіз аздап азап шеге аласыз!