Фолий қышқылы - иммунитетті қалыптастыру үшін қажетті маңызды дәрумен, метаболизмге қатысады, қан жасушаларын қалыптастырады, ДНҚ синтезіне қатысады, асқазанның жұмысын жақсартады. Бұл витамин (B9) жүкті әйелдер үшін өте маңызды, даму ақауларын болдырмайды. Сонымен қатар, фолий қышқылы плацентаның қалыптасуында маңызды рөл атқарады.
Фолий қышқылы бар тағамдар
В9 витаминінің тапшылығы халықтың 100% -ында байқалады, бұл көбіне витаминдердің тапшылығы болып табылады. Клиникалық көріністер болмаса да, инсульт пен жүрек соғу қаупі артады, иммунитет төмендейді.
Бүйрек арқылы суда еритін витаминді фолий қышқылы ағзадан тез ағып кетеді. Бауырда фолий қышқылының қоймасы 2 мг-нан асады, бірақ организмдегі фолий қышқылының жетіспеушілігіне деген қажеттілігін ескере отырып, бұл қойма бірнеше апта бойы организм арқылы тұтынылады. Сондықтан қоректік диета B9 витамині бар тағамдарды қамтуы керек.
Қандай тағамдарда фолий қышқылдары болуы мүмкін?
Фолий қышқылы бар тағамдар өсімдіктер мен жануарлардан алынатын өнімдерге бөлінеді.
- Фолий қышқылдары - сүт өнімдері, сүт, лосось, ет және бауырдың бауыры, бауыры мен қой еті, бауыр және шошқа еті бар мал өнімдері.
- Фолий қышқылы бар өсімдік өнімдері: асқабақ, тамыр көкөніс, жасыл жапырақты көкөністер, банандар, апельсиндер, ашытқылар. Сондай-ақ, жаңғақтар, жарма, бұршақ, кебек, сәбіз және т.б.
- Фолий қышқылын ішектегі микроорганизмдер (лактобактериялар және бифидобактериялар) синтездеуі мүмкін.
Фолий қышқылымен витаминдер
Фолий қышқылдары бар азық-түлік өнімдерінде диета төмен болғанда және жүктілік кезінде фолий қышқылының көлемін көбейту қажет болғанда, инъекцияға және таблеткада қолданылатын фолий қышқылын дайындауға, көптеген витаминдер кешенді препараттарының бір бөлігі болып табылады.
Фолий қышқылының мазмұны бар витаминдік кешендер:
- Duovit;
- Альвитил;
- Gerimax;
- Centrum;
- Vitrum;
- Complivit;
- Алфавит.
Фолий қышқылының жетіспеушілігін қанағаттандыру қажет болғанда, B9 витамині фолий қышқылына енгізіліп, вирусқа қарсы енгізіледі, себебі В9 витамині жұқа ішекке жұтып келеді.