Доктор желатині
«Қалыңдатқыштардың» құрғақ анықтамасы бойынша бүкіл отбасы тағайындалады және осы отбасының әр мүшесі сөзсіз адам болып табылады. Мектеп оқушыларының лайықты және атақты желатиндерінен бастайық. Бұл түйіршіктелген «мүйіздер мен тұяқтар» сығындысы, шеміршек және цитолдар жоғары концентрлі түрде тек ыдыс-аяқта қалыңдатқыш болып табылмайды, ал сүйек матасын қалпына келтіретін сынған сүйектерді біріктірудің негізгі құралы болып табылады. Ал жақында артық килограммға соғыс жариялаған және дуэльге арналған фитнес-орталықты тағайындаған адамдар үшін бұл бизнесдегі желатиннің ең жақсы екені туралы білу пайдалы. Ол бұлшықеттерді керемет түрде қалпына келтіреді және көмектеседі, оның көмегімен және жаңадан бастағандарға, ал ұзақ үзілістен кейін денені басқа жаққа қарай жылжытуға шешім қабылдағандар олимпиада нәтижесі бар жерде инструкторды жеңе алады. Ал бұл сіздің бұлшық еттеріңіз емес, нұсқаушы сізді таң қалдырады, желатин белоктың теңдестірілген көзі және салауатты тамырларға қажетті күшті аминқышқылдары, күшті жылтырақ шаштары, керемет мариголдтар және таза тері болып табылады.
Теңіздің сыйы
Бірақ желатин жақсы емес - оның беделі сәл жануарлардың тұқымымен боялған. Бірақ кіші інісі агар агар - кіші інілерімен қылмыстық қатынаста болған жоқ. Ал ең жағымды және маңызды, агар диеталық заң алдында таза - онда калория саны нөлге тең! Бұл зат Ақ теңізде және Тынық мұхиттағы қызыл және қоңыр балдырлардан шығарылады, ал теңіз флорасы - пайдалы қазбалардың нақты қазынасы. Мұнда сіз және йод, кальций, темір және басқа да құнды заттар мен микроэлементтердің топтамасын әйелдер денесі үшін қажет. Сондай-ақ, агар өрескел талшықтың айтарлықтай қорына ие. Ол асқазанды толтырады, қанықтылықты тудырады, ішектікті ынталандырады және сіздің егемен территорияңызға заңсыз кірген террористерді - токсиндерді және басқа биомассаны қамтып, ішкі ағзаларды тазартуға көмектеседі. Агар мен таза гастрономиялық жоспарда қарттарға желатинді айналдырды. Оның пісіру қасиеттері әлдеқайда жақсы, бұл десерт әлдеқайда тезірек қатып, оның икемділігін ұзақ сақтайды.
Пектин - бұл әлі де жеміс!
Тығыз отбасының тағы бір мүшесі - пектин. Оның шығу тегі бойынша сулы ерітінділерді керемет жасайды - бұл жеміс шырынынан алынады. Пектин токсиндерді жоюға көмектеседі, ішек тазартады, қандағы холестеринді азайтады. Жақында британдық ғалымдар өздерінің маңызды тізіміне қосқан тағы бір маңызды мәселе: пектин ерте сатысында онкологиялық аурулардың дамуын тоқтатуға қабілетті екендігі анықталды. Сондықтан дәмділікке арналған табиғи жеміс желесі ғана емес, өзіңізді асыға күтеді, тек рұқсат етіледі, бірақ тіпті ұсынылады! Ең бастысы - кариттердің әлі жойылмағанын ұмытпау керек, бірақ сау асқазаннан кейін сіздің тістеріңізді тазалау жақсы. Айтпақшы, тамақ қоспаларының жіктеуішінде агар E 406, желатин және пектин - Е 440 бойынша жасырылады.
Жеміс өмірі
Желатин, агар агар немесе пектин - олардың бірі мармеладқа міндетті түрде үйленген. Айта кету керек, бұл некенің көкте болғаны. Мармеладтың диетиктердің көзқарасындағы еңбегі тәтті досында майдың жоқтығын біліп, кейде басқа тәттілерге қарағанда әлдеқайда аз екенін анықтаған кезде - 100 граммға 229 ккал ғана құрайды.Мармалад жалпы медицина, тіпті ұзақ уақыт бойы аурудан кейін арнайы «шығарылған» және зиянды салаларда жұмыс істейтін қызметкерлерге беріледі. Сондай-ақ, мармеладтың стрессті мүлдем жоятынын байқады. Келіңіздер, бұл раковинаның антидепрессанты жұтылмалы таблеткалардан гөрі ләззат алу әлдеқайда жағымды! Бірақ дәрі-дәрмектермен қатар, ең бастысы, оны асыра алмау керек!
Божественные маршмаллов
Ежелгі гректер жылу батыс желінің құдайы Зефирді сыйлады. Біз оның атын құрметтейміз - кондитерлердің мақтанышы - жеңіл әуе шырыны. Оның қалың консистенциясы қалыңдатқыштардың еңбегі ғана. Ең жақсы мармелла пектин болып табылады: бұл нәзікте қазірдің өзінде аталған «жеміс емші» барлық әшекейлері бар, сондай-ақ дәрілік заттардың зиянды жанама әсерлерін төмендетеді және ағзаның қарсылығын арттырады. Мармалада сияқты мармалада сияқты май жоқ, ал оның калориялығы 100 граммға 300 ккал құрайды, мысалы, кілегейлі пирожныйлар сізді 544 ккал-ға дейін жеткізеді. Айтпақшы, тамақтан кейін тамақ ішкеннен кейін (16-дан 18-ге дейін) глуша деңгейінің төмендеуі және сіздің тәтті тағамдарыңыз пайдалы болады.
Jelly Rainbow
Желе ретінде - тамаша, мөлдір, салқын сияқты керемет десертті қалай өткізуге болады! Әрине, табиғи шырындардан, химиялық бояғыштардан желе туралы әңгіме қозғасақ, олар әсем түрлі түсті композициялар жасайды, бірақ олардың пайдасы өте күмәнсіз. Бірақ табиғи желе мақсатқа жетеді. Мұнда және витаминдер жиынтығы, сондай-ақ суық дәмділердің тез қуаттайтын әсері және минус белгісі бар калория - жемісті «суық» жылыту, денесі энергия жұмсауға мәжбүр. Қысқа айтқанда, онымен бірге салмағын жоғалтып, жақсарып, қанағаттанған және бақытты сезінесіз.