- Жұмыртқаның сарысы - 3 дана (плюс 1 жұмыртқа үшін)
- Маргарин - 200 грамм
- Қант - 0,5 шыныаяқ (плюс қант қосылған 0,5 кесе)
- Сода - 1 бөлік (пышақтың ұшында)
- Ұн - дәміне қарай (қамырды жұмсақ және серпімді етіп жасау үшін)
- Ірімшік ірімшігі - 200 грамм (толтыру)
1. Пирогқа қамырды дайындау үшін алдымен маргаринді еріту керек. Қант пен жұмыртқаның сарысын қосыңыз. Қант толығымен ерігенше қоспаны жақсылап қамтыған жөн. Содан кейін сода салыңыз. Қамыр жұмсақ және серпімді болғанша, ұнтақталған ұнды қосыңыз. 2. Қамыр 20-30 минутқа созылып, демалсын. Содан кейін қамырды бір қабатқа салып, пісіру науасына салыңыз. Пирогтың пирогы 150 градус температурада шамамен 15 минут пешке пісіру керек. 3. Осы уақытта торт пісіріліп жатқанда, біз толтыруды дайындаймыз. Жеке ыдысқа сүзбе салыңыз, сарымай мен қантты қосыңыз. Тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз. Тортты пісірді. Оны пештен шығарып, тортқа салқындатқыш құйыңыз. Және оны тегістеңіз. Пешке тағы бір рет 150 градус температурада 10 минут салып қойыңыз. 4. Бізде 4 жұмыртқаның ағы қалған. Ақуызға қант қосып, қалыңдығына дейін қамшы болыңыз. Пештен пирожныйды алыңыз да, оны майдалап құйыңыз. Тегіс және әдемі ету үшін жұмыртқа қасық. Және тағы да біздің тортты 15 минутқа пешке жібереміз. Бүркіт біртіндеп жаппайды. Пирог дайын. Сіз бөліктерді кесіп, жағымды тәбет аласыз!
Серверлер: 8-9