- ірімшік - 250 грамм
- жұмыртқа - 3 дана
- қант - 3 дана. қасықтар
- сода - 0,5 шай қасық
- сірке суы - 1 шай қасық
- тұз - 1 шөкім
- ұн - 2 кубок
Жүгері дәмділері өте ыстық, дәмді және суық емес. Оларды сізбен бірге алуға ыңғайлы. Қажет болса, жеміс-жидектердің немесе жидектердің дәмін дренобтар ішіне салуға болады. Сырты ірімшіктерден дайындау: жұмыртқаны қантпен шайқаңыз. Котлеткіш ыдысқа салыңыз, жұмыртқа қоспасын, содасын, сірке суын, ұнды және тұзды тұзды қосыңыз. Барлық ингредиенттерді біркелкі дәйектілікке дейін жақсылап араластырыңыз. Алынған массадан дымқыл қолдармен шарларды қалыптастыру. Қуырылған шарларды 2-3 минут бойы қызыл түсті етіп қуырып, шарларды құлап түсіріңіз. Аяқталған дәндер қағаз сүлгілерді салып, майды төгіп тастайды. Қызмет көрсетпестен бұрын ұнтақталған қантты ұнтақтағыштан ірімшікке себіңіз немесе сиропты құйыңыз.
Қызметтер: 3-4