- Конденсацияланған сүт - 380 миллилитр
- Тұз - 1 шай қасық
- Үстел сірке суы - 6 миллилитр
- Дәмдеуіш ұнтағы - 1 шай қасық
- Маргарин - 200 грамм
- Шайы - 250 грамм
- Азық-түлік соты - 2 грамм
- Бидай ұны - 360 грамм
- Ванильді қант - 2 шай қасық
Мәселен, ешқандай шатастырмау үшін, менің барлық ингредиенттерімді бірден көрсетемін. Біз бір шараға барып, тұз және қаймақ саламыз. Сода сірке суы арқылы сіңіріледі, сондай-ақ ыдысқа қосылады. Ұнды, ванильді қантты, корицаны қосыңыз. Миксермен жақсы араластырыңыз. Кептірілген маргаринді текшелермен қосып, қамырды илеуді жалғастырыңыз. Барлық ингредиенттерді мұқият араластырғаннан кейін, ұнтақталған жұмыс бетіне қоспаны салып, қамыр илеңіз. Нәтижесінде алынған қамыр 3 тең бөлікке бөлінеді, олардың әрқайсысы шарға оралады. Біз шарларды мұздатқышқа 20-25 минут салып қойдық. Содан кейін біз біздің қабыршақтарды қабатқа айналдырамыз, оны пісіру парағына таратамыз, бірнеше орындарда шанышқымен тесіңіз де, 175 градусқа дейін қызады, пешке 20-25 минут. Дайын торт дереу қоюландырылған сүтпен (әрбір тортқа арналған қамырдың үштен бірі) майланған. Ұқсас рәсім қалған пирогтармен жасалады. Біз үш қабатты тортты қалыптастырамыз. Торттарға тіктөртбұрышты пішін беріп, шеттерін кесеміз. Шеттері шірікке ұсақталып, оларды біздің тортқа себіңіз. Біз тоңазытқышта бірнеше сағатқа немесе одан да жақсы тортты татып көрдік - түнде, содан кейін ол пайдалануға дайын болады. Ас болсын!
Серверлер: 6-8