- Жылы су - 1 кесе
- Ашытқы - 1,5 шай қасық
- Қант - 1,5 шай қасық
- Зығыр майы - 1-ші. қасық
- Ұн - 3 кубок
- Тұз - 1 шай қасық
- Тұз - 1 шай қасық
Суды, ашытқыны және қантты бір ыдысқа, ал екінші жағынан стақан ұнға және тұзға араластырыңыз. Ашытқы көбікке бастайтын араласқан кезде оған зәйтүн майын қосыңыз. Құрғақ қоспаға сұйық қоспаны қосып, қамырды араластырыңыз. Кішкене бөліктерде араластырып, қалған ұнды қамырға құйыңыз. Қамырды қасықпен тоқтату мүмкін болмаса, қамырды қалыңдататын кезде, қамырды қолдарыңызбен араластырыңыз. Масим қамырдың жұмсақ әрі мойынсұнғыш болғанына дейін. Жұмсақ қамырдан жұмсақ, жабыспайтын доп жасаңыз. Қамырды жылы жерде қалдырыңыз. Қамырды көлемі шамамен екі есеге ұлғайтқанда, біз оны 8 бөлікке кесілген қалың шұжықты шығарамыз. Тесттің әрбір бөлігі допқа айналады, оның ішінде диаметрі шамамен 15 см болатын тортты шығарамыз, біз пешті 260 градусқа дейін қыздырамыз. Тортты торға қойыңыз (менің торда екі торт бар). Пеш толықтай қызған кезде, шұңқырды пісіріңіз. Питоматты көруге өте қызықты - ол толғандырады. Папа шегіне дейін (шамамен 10 минуттай) шықты, біз оны пештен алып, келесі партияны жүктеп аламыз. Пит дайын. Ас болсын!
Серверлер: 8