- Жолбарыстың асшаяндары - 30 дана (жаңа піскен немесе мұздатылған)
- Нанның қалдықтары - 1 стакан
- Торланған Пармезан - 1/2 кесе
- Лимон шырыны - 1-ші ст. қасық
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
- Жұмыртқа - 2 дана
- Ұн - 2 Өнер. қасықтар
- Өсімдік майы - 20 миллилитр
Біз ең қасіреттен басталады - асшаяндарды тазарту керек. Біз венаны және қару-жарағын жоямыз, құйрығы қажет болса қалдыруға болады. Тұз, бұрыш және лимон шырынын себіңіз. Біз екі ыдыс аламыз - біреуі жұмыртқа ұнмен ұрып, екіншісінде ұнтақталған Пармезанды нан үгіндісімен араластырамыз. Әр асшаяндарды алдымен жұмыртқа ұнының қоспасына салып, содан кейін ірімшік пен нан үгіндісіне оралады. Ыстық майда екі жағынан 1-2 минут жылдам өрт үстінде пісіріңіз. Қажетсіз майланы майлықпен тамақтандырмас бұрын алып тастаңыз. Өзіңіздің сүйікті соустарыңызбен және, әрине, сыраны қолданыңыз. Жағымды!
Қызметтер: 3-4