- Соррел - 300 грамм
- Картоп - 3 дана
- Bow - 1 дана
- Сәбіз - 1 дана
- Зәйтүн майы - 2 дана. қасықтар
- Жасылдар - 200 грамм
- Су - 750 грамм
Үйде көп бағытта Шори өте тәтті (кейбір көкөністер мен май жоқ), бірақ сонымен бірге дәмді. Жазғы ыстықта, майлы ыдыс-аяқтар мәзірден жоғалып кетсе, мұндай жеңіл сүт супы өте жақсы болады. Сізге оны қалай дайындау керектігін айтайын: 1. Алдымен біз ингредиенттерді дайындаймыз. Картоп, пияз және сәбіз мин және тазалап, содан кейін brusochkami бар бірінші кесіп, сәбіз бар пияз блендерге немесе қолмен қиылады. 2. Енді барлық дайындалған көкөністерді көп айналымдағы ыдысқа қосып, араластырып, сумен толтырыңыз. Пісіруді жылдамдату үшін суды алдымен шайнекте қыздырыңыз. Тұз, бұрыш, дәмдеуіштер мен зәйтүн майын қосыңыз. 3. Біздің көкөніс сорпамызды жасауға және картоп дайын болғанға дейін пісіруге арналған «сорпа» режиміне біздің көп айналдырып қойдық. 4. Ал әзірге біздің қырыққабат сорпасының жасыл бөлігіне қамап көрейік. Мұнда бәрі қарапайым: көк балдырлар мен жасыл шөптерді жуамыз және оларды мұқият кесеміз. 5. Пісірме сорпаны аяқтамас бұрын шамамен үш минут бұрын, оларды тостаған көп айналымға құйып, дайын болғанға дейін пісіріңіз. Осымен болды! Енді сіз мультиқұйрықта қымыздықтан қырыққабат сорпасын дайындау рецептін білесіз. Сізге осындай көктемді ұнатасыз деп үміттенемін, жарқын және өте пайдалы тағам, ол сіздің суреттеріңізге зиян келтірмейді :) Bon appetit!
Серверлер: 4