Көкөністермен қуырылған түркия

RASSOL үшін барлық қоспаларды араластырыңыз (судан басқа). Қайнауға әкеліңіз. Содан кейін ингредиенттер: Нұсқаулық

RASSOL үшін барлық қоспаларды араластырыңыз (судан басқа). Қайнауға әкеліңіз. Содан кейін салқын және сұраныс бойынша салқындатыңыз. Сырты мен ішінен мұқият жуыңыз. Шелек немесе терең ыдысқа салып, тұзды ерітінді мен суды құйыңыз. 6-8 сағат бойы салқын жерде қалдыңыз. Түркіменді тұздықтан құйыңыз. Пешті ең көп отқа орнатыңыз. Хош иісті қоспаны дайындаңыз: алма, пияз, даршын, розмарин мен шалфейді кесіңіз. Кәстрөлге тастап, су құйыңыз. Ең көп дегенде 5 минут пісіріңіз. Көкөністерді (негізгі ингредиенттерді) кесіңіз де, оларды пиязға салыңыз. Үрністің қуысын ароматты қоспамен толтырыңыз. Құстарды көкөністерге қойыңыз. Пеште максимум 30 минут пісіріңіз. Температураны орташа мәнге дейін азайтыңыз. 2 - 2 1/2 сағат пісіруді жалғастырыңыз.

Қызметтер: 7-9