- ақ жүзім - 2,5 шыныаяқ
- соя сүті - 1 стакан
- бадам - 1/2 кесе
- шөптер - 2 дана
- әк - 1 дана
- Тұз және бұрыш - дәміне қарай
1. Ақ жүзімнің жартысы қабығын аршып, майдалап тураңыз. Кейінге қалдыру. Соя сүті салқындатылған. Half chafer пияз мұқият туралған. Кейінге қалдыру. Әк шырынын сығып алыңыз. Бадамды теріден алып тастап, оларды жартысына дейін кесіңіз. Блендердегі соя сүті мен бадаммен араластырыңыз. Қоспасы картоп пюресі айналғанға дейін 2-3 минут блендерде ұнтақтаңыз. 2. Жүзім, пияз және әк шырынын қосыңыз. Тұз және бұрыш қосыңыз. 3. Араластыру біртекті массаға айналғанға дейін блендерде түйіріңіз. 4. Тоңазытқышқа салып, жақсылап салқындатыңыз. Қызмет көрсетер алдында жақсы араластырыңыз. Пластинаға құйыңыз, майдалап туралған жүзім мен қасқырды қосыңыз
Қызметтер: 6