- Мүкжидек - 1 шыны
- Жүзім немесе апельсин шырыны - 0,5 кесе
- Қант - 1/3 куб
1. Тұздық үшін жаңа немесе мұздатылған жидектерді пайдалануға болады. Жұлпынай және шаю. Мүкжидектерді кастрюльге салыңыз. 2. Жидектерді қантпен жабыңыз және таңдаған шырынды құйыңыз. Араластырып, өте төмен температураға қойыңыз. Тұздықты қайнатқанда оны шамамен 10 минут пісіріңіз. Сұйықтық тез қайнайды. Алаңдатпаңыз, шырынды қосуға болады. Егер шырын болмаса, суды толтырыңыз. Кейбір жидектер үзілсе, кейбірі өзгермейді. Бұл қалыпты жағдай. Ет немесе балық тағамдары үшін тұздықты дайындап жатсаңыз, соустарға сарымсақ, мускат немесе дәмді шөптер қосуға болады. Сіздің дәміңізге байланысты. Бұл жақсы және тұздықсыз. Бұл ғажап және сіздің тұздықтарыңыз болады. Сіздер білесіздер, жыл сайын қараша айында Америкада ризашылық күні атап өтіледі. Осылайша дәстүрлі толтырылған түйетауық мүкжидек соусымен бірге беріледі. Сонымен, егер сіз құс дайындауға шешім қабылдасаңыз, соус жасаңыз. Сіздің тағамыңыз жаңа дәмді алады.
Қызметтер: 3-4