- Май - 1 кесе (жартысы - толтыру кезінде, жартысы - қамырға)
- Қоңыр қант - 1/2 кесе
- Қаймақ - 2 дана. қасықтар
- Рим - 2-бап. қасықтар
- Ананасар - 1 дана
- Пекан жаңғақтары - 1/2 кесе
- Ұн - 2 кубок
- Пісіру ұнтағы - 2 шай қасық
- Тұз - 1/4 шай қасық
- Қант - 1 стақан
- Жұмыртқа - 2 дана
- Ваниль сығындысы - 2 шай қасық
- Кокос сүті - 1 стақан
Ананас тазартылады, жұқа, бірақ үлкен бөліктерге бөлінеді. Кәстрөлде балқытылған сары майда қант пен қаймақ қосыңыз. Тұрақты араластырыңыз, қайнатыңыз. Ромды қайнаған қоспаға қосыңыз. Басқа минутты жылытыңыз және оны өрттен алып тастаңыз. Алынған глазур алдын ала дайындалған пісірме табақтың түбіне құйылады. Біз ананас тілімдерін және жаңғақтарды глазурге бөлеміз. Үлкен ыдыста ұн, ұнтақ және тұзды араластырыңыз. Басқа ыдыста қантпен сары маймен ұрып тастаңыз. Араластыруды жалғастыра отырып, шағын бөліктерде ұнды қоспаға қосамыз. Қоспасы болуы керек, оның үстіне үлкен қылшыққа ұқсайды. Жұмыртқаны қосамыз, шайқаңыз. Қоспасы кремді болуы керек. Кокос сүті мен ваниль сығындысын қосыңыз. Кокос сүтінің жетіспеушілігі үшін әдеттегідей қолдануға болады. Біртекті болу үшін араластырыңыз. Алынған сұйық қамыр ананастың құйына құйылады. Біз пешке салып, 170 градусқа қыздырып, 40-45 минут пісіреміз. Біз пештен дайындалған пиромені алып, бөлме температурасына дейін салқындатуымыз керек. Тек пирогты айналдыруға, кесектерге кесуге және үстелге қызмет етуге ғана қалады. Ас болсын! ;)
Серверлер: 8-9