- Болгар бұрышы - 2 дана
- Шпинат - 200 грамм
- Ақжелкен - 50 грамм
- Сарымсақ - 2 тіс
- Қарағай жаңғақтары - 60 грамм
- Зығыр майы - 1-ші. қасық
- Лимон шырыны - 1-ші ст. қасық
- Кептірілген насыбайгүл - 1/2 шай қасық
- Пармезан - 60 грамм
Peppers жууға, жартыға кесуге, өзек және тұқымдарды тазалау керек, кептіріледі. Зәйтүн майы бар қуыру табаға шпинаттың кішкене бөліктерін жуыңыз және кесіңіз. Қақпағы астына 2 минут қайнатыңыз, 2 минутқа қақпақсыз. Блендерде жуылған ақжелкен, қарағай жаңғағы, лимон шырыны, зәйтүн майы, қасық, пармезан және сарымсақ біркелкі болады. Тұз және бұрыш дәміне қарай. Содан кейін бұқтырылған шпинатты оған қосып, оны біртектілікте қайта шайқаңыз. Алынған пастаны біздің Болгар бұрышымен толтырады, содан кейін оларды 20 градусқа 200 градусқа дейін алдын ала қыздырылған пешке қойдық. Аяқталды!
Қызметтер: 3-4