- Ирга - 1 кг
- Қант - 1 кг
- Су - 1 стақан
- Лимон қышқылы - 1/2 шай қасық
Алдымен, жидекті мұқият шайып, жууға тырысамыз. Біз оларды құрғатып жібереміз. Сиропты дайындаудың маңызды жолы - қант қосып, қант толығымен ерігенше пісіріңіз. Сироп қайнаған кезде, біз Irg қосамыз. Қайнауға әкеліңіз, содан кейін жылуды азайтып, тағы 10-15 минут пісіріңіз. Толық дайындық үшін бұл жеткілікті. Пісіру аяқталғанға дейін бірнеше минут бойы лимон қышқылын қосып, жақсылап араластырыңыз. Содан кейін қызудан шығарып, кептелуді суытыңыз, салқын жерде 1 сағатқа қойыңыз. Салқындатылған кептелу қақпақтармен жабылған стерильденген банкаларға құйылады. Иргиден Джеймс сақтауға дайын :)
Қызметтер: 5-6